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说出一道最爱的家常菜,是什么?
圆白菜,家常菜,妈妈说出一道最爱的家常菜,是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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回答于 2019-09-11 08:43:50
烧腐竹(老家做法)
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道有没有人知道腊红薯这道菜,很普通的一道菜,但确实是我最喜欢吃的。
腊红薯的做法,首先是把大小合适的红薯蒸熟,然后自然风干或晒干(由于天气原因,经常容易因为几天天气不好而发霉,所以这东西其实还是比较难得),晒干后喜欢的话可以烟熏一下,然后切丝或切块正常炒就行。
前期处理的好的话,腊红薯炒出来香甜可口,筋道有嚼劲,味道跟吃辣条一样,但是又不像辣条那样重口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢悟空邀答。
最爱的家常菜。回忆一下,既然是家常。那就是材料很普通,也很容易找到。我最爱吃的家常菜当属:烧豆腐。
烧豆腐所用的原料,最好是卤水点制。经过熬煮压制的豆腐,硬的能打破头。这比较夸张了。切片过油炸。最后配合西红柿或者豆瓣酱、肉末,炒制。
都是美美的回忆,一般逢周末,我都会在家制作烧豆腐,不能再说了,口水一地了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
四川人,最爱回锅肉,安逸得板!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是妈妈手擀的宽面条,煮熟过水,韭菜,蒜汁,想想都流口水!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀
这要分在什么时候,什么地点,什么状态。
比如我现在的状态,坐车,还有点小晕车,谈吃的不合适,什么都不想吃,还想吐
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了我不爱吃的我都爱吃。
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