您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

为什么农村的流水席比现在一些饭店做的好吃？

流水席,都是,农村为什么农村的流水席比现在一些饭店做的好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

吃流水席 因为人多热闹 氛围好 所以吃起来更有滋味 还有一个就是 农村食材更地道更新鲜 炒菜放的调料也少 味道更贴近食材原味 最后跟厨师也有一定的关系 农村做流水席的师傅一般都掌厨多年 比起饭店的厨师不落下风

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村的流水席虽说是一种吃饭的方式，但深层次的讲农村流水席是一种文化现象，是根据当地的人文，环境，习惯等因素而演化出来的饮食文化，所以它具备厚重的文化传承；

农村流水席是一种大锅饭的饮食情结，大量人聚集在一起吃饭，吃饭的氛围会提升食物本身的味道，所以大家一般都会觉得流水席比饭店的饭菜更好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最大到区别就是气氛

回答于 2019-09-11 08:43:50

流水席的做法是村里数代人的传承，做法经典，口味独特。

流水席寄托着浓浓的乡土情结，吃起来比饭点的菜更具有感情。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该是群众口味杂，做农村流水席的是又是农村大厨他们了解当地人的口味，所以才做的比较好吃，我是河南信阳人，我们那个地方流水席的菜我感觉挺好吃的，特别是小时候自己亲戚家待客了剩下没吃完的菜家里人就会拿回家，吃的时候就在锅里热一下，这个时候的菜是最好吃的，因为什么素菜荤菜鱼类，都是一大锅烩，所以感觉挺好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

流水席的厨师都是品味过太多家常菜经过改造更美味

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人感觉流水席有那种气氛在那里，热热闹闹的，不拘束，在一个就是大锅菜，味道要好一些，

 2/2   首页 上一页 1 2