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家里有哪些美食过节的时候才会做?
包子,好吃,馍馍家里有哪些美食过节的时候才会做?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
家里有哪些美食过节的时候才会做?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃过野菜冲饥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,谢谢您邀请我回答你的问题。
现在大家的生活都太好了,每天想吃什么都可以随时买随便做,对过节也没什么期盼了,过节时吃的东西,平时随时可吃到
我现在说说我小时侯过节吃什么吧,我是湖北的,那时在农村,家庭条件不太好,那时特别特别盼望过年.过节,也只有这时,父母才舍得做很多好吃的。
现在我就说过年吧。我记得每年年二十九那天,父母会动炸锅,会炸花生米.蚕豆.豆腐块.肉丸子.还有我最喜欢吃的三鲜.我妈做的三鲜特好吃,好像是肉加点莲藕再加点香菇,切碎切碎,再用豆皮包成一个长方块,用切菜板压个把小时,最后放油锅里炸,真香,每次做好后,我都会偷偷的从上面掐掉一小块,我妈看到总会喊“这是谁偷吃的,别吃,这个要留着正月待客人用的……”
年三十那天中午吃了团圆饭后,下午就开始蒸包子,好像那时我家要蒸几大筐包子,每年都会蒸糖包.菜包.还有最好吃的豆子包(用自家种的眉豆,煮熟后放些糖)甜美了我的整个童年……那时我们小孩在外面玩一圈回来掂个包子,每蒸好一锅也会吃个包子,一下午最少吃掉十几个……
以前过节虽说也没舍好吃的,可那些回忆总让我恋恋不忘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的家乡,我最喜欢过春节了,过春节会在进入腊月开始就准备各种食材,一般都是在腊月二十之后开始做好吃的。
我们这把过年蒸的包子叫菜馍馍。里面的馅料用辣萝卜,粉条,豆腐,肉制作,馅不能剁的太碎,要不然就没有那么好吃了。还有一种是用豆子和枣、地瓜制作而成的豆馅馍馍,是甜味的,也特别好吃。
蒸完馍馍后,隔天就开始炸带鱼、黄花鱼、蛋卷、酥肉等好多好吃的,小时候最喜欢的就是炖大肉了,肉刚炖出来的时候特别香,炖的特别懒,小时候就喜欢大人给挑块骨头啃,现在想想还流口水呢。
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