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你去粤菜馆吃饭最喜欢哪道菜?
苦瓜,烧鹅,海米你去粤菜馆吃饭最喜欢哪道菜?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你去粤菜馆吃饭最喜欢哪道菜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢清蒸桂花鱼,清蒸鲈鱼,白灼虾,白灼菜心等,清淡又营养!
回答于 2019-09-11 08:43:50
粤菜最好吃的白切鸡,烧鹅
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是白切鸡啦,鸡皮Q弹,鸡肉鲜嫩。想想都流口水
回答于 2019-09-11 08:43:50
酿苦瓜
【材料清单】
苦瓜500克,猪肉250克, 海米、鲜香菇各25克,蒜50克,葱末、姜末、盐、鸡精、淀粉、蛋清、清汤、酱油、料酒、辣椒油、花生油各适量。
【制作方法】
1.苦瓜洗净切段,去籽焯烫沥干;猪肉剁成泥,香菇、海米洗净切粒,加姜末、葱末、鸡蛋清、湿淀粉、料酒、盐、鸡精拌匀,酿入苦瓜内,两端用干湿淀粉口;蒜下入热油锅中炸熟捞出入碗。
2.炒锅添辣椒油、酱油、清汤、苦瓜筒烧开稍焖,倒入蒜碗内,上笼蒸10分钟取出入盘;汁烧开,勾芡,浇入苦瓜肉柱上即成。
特点:香辣微苦,馅鲜味美。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先进去点一壶普洱茶或者绿茶,然后来虾饺、烧卖、凤爪、排骨、皮蛋瘦肉粥、炒牛河、肠粉、核桃包等等!这是我平常去酒楼必点菜色,大家可以根据个人喜好选择,一般也有炒菜吃的,菜色也是各种各样。如果是吃饭我会选择以下几样菜:白切鸡、上汤焗龙虾、红烧乳鸽、烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、咕噜肉等,其中白切鸡和咕噜肉我是最喜欢的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是烧鹅啦,一口皮,放在口中,就知师傅功底
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