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你最拿手的美食是什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你最拿手的美食是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是浙北人，我的最拿手的美食茶叶蛋，棕子，(不卖的喔，给家里人做的)一年要做好几次，因为他们说外面买的不好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是娜妈美食，很高兴回答你的问题，我的拿手菜是“豆豉蒸排骨”下面我用视频，来和你分享，一定要看完哦，做法简单，又营养美味！

回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿，炒蛋

回答于 2019-09-11 08:43:50

都是家常便饭，没有什么可以显摆的。

平时都是在家里做饭吃，蒸馒头，包子，花卷，窝窝头，菜团子，贴饼子，大饼，韭菜盒子。擀面条。

小米粥，大米粥，八宝粥，玉米糁子粥。片汤，清汤挂面，鸡蛋汤。馄饨。

包饺子，蒸饺子，水煎包。

各种小咸菜，萝卜咸菜，腌辣椒，腌蒜，腌疙瘩头，平时还有自己现拌的小菜。土豆丝，包菜丝，胡萝卜丝，白萝卜丝。

一般都是吃时令菜，反季菜除了来客人，一般不吃。夏天蔬菜多，冬天还是以白菜为主。

茄子，茄夹，煎茄子片，熘茄泥，炒炖，吃面条打卤都好吃。

豆角，种类很多，菜豆角，一般都是凉拌，或者炒着吃还可以做馅料。无丝豆，可以做馅料，炖着吃。另外还有一窝风，芸豆等几乎都是放肉炒。

芹菜炒肉，凉拌芹菜。西红柿炒鸡蛋，拍黄瓜。包菜，菠菜等都会做菜

尤其喜欢大白菜，蒸，炖，炒，做馅，怎么都好吃。

鸡鸭鱼肉，牛肉也吃，不过不是天天吃。

不知道你喜欢吃什么。反正我就喜欢自己做饭，有什么吃什么。关键是你做出饭来了的味道。合家里人的口味，就是爱吃的饭菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶蔗盐烤鱼，古老菜式

回答于 2019-09-11 08:43:50

最拿手的川菜四川豆瓣鱼豆瓣鱼是川菜经典菜之一，用鲜鱼配以避先豆瓣等调料烹制而成汁色红亮 ，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，色香味俱全，今天与大家分享一道拿手好菜豆瓣鱼的做法

1。鲫鱼500克 调料，郫县豆瓣酱40克，酱油十克，黄酒15克，醋十克，葱姜蒜各20克，胡椒粉五克，定粉五克

2，做法 ，鲫鱼洗净在两面各轻轻划四五刀，用少许胡椒粉和黄酒抹在鱼身上腌一下去腥气

3，葱姜蒜切细末 豆瓣酱剁细备用，锅烧热下少许植物油烧到八成下鱼大火两年煎黄即可出锅！放入盘中备用

4，把煎鱼的油倒掉，放一些新油，小火温油煸豆瓣降至吐油酥香，放葱姜末中火煸香 约十秒就可以了，下酱油和黄酒火爆香 放入鱼 加入200克热水 小火烧五分钟，然后翻身再烧五分钟，把鱼盛到盘中

把锅里的汁够一个薄芡后放醋，然后浇到到鱼身上即可 一道美味的拿手好菜四川豆瓣鱼完成

回答于 2019-09-11 08:43:50

对一个土生土长的且生活在四川人的川人来讲，拿手与不拿手的都是川莱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我最拿手的菜 丝瓜焖荷包蛋，简单好做好吃哟 ，准备食材:丝瓜一根，鸡蛋三个，葱，油，盐，清水一小碗，首先把丝瓜削皮，切滚刀块，装盘备用，少量葱花切好备用，然后热锅热油，煎荷包蛋，鸡蛋在煎的时候要放盐，鸡蛋煎至两面金黄，盛放在砧板上，将每个煎蛋切成四小块备用，洗锅 热锅热油，放丝瓜翻炒，炒至半熟放适量盐，加入切好的煎蛋翻炒几下，加入清水，盖上锅盖焖煮至丝瓜成熟，最后加入葱花，翻炒几下，出锅，香喷喷的丝瓜焖荷包蛋就做好了。

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