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小时候吃过妈妈做的什么东西最好吃？
妈妈,小时候,我的小时候吃过妈妈做的什么东西最好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
母亲告诉我们，因为面像小蝌蚪，筋道又好吃，蝌蚪长大了也离不娘，就叫“娘亲面”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回忆起小时候哇，都有点想流口水了！我记得小的时候很喜欢去地里摘野韭菜，回来了之后炒辣椒，再放点汤，煮成辣椒韭菜汤来吃。哇，味道可好了！因为我们是靠近洞庭湖的，小时候家里穷，只能买便宜的鱼头吃，我现在还记得我爸爸一次性买了七八斤鱼头，只花了一块多钱，他说那时候是五毛钱一斤，我还记得用酸菜煮鱼点白辣椒，可美味了！第三道就是我们所说的糯米糊。把糯米磨成粉，然后放点糯米磨成粉，然后放面，放上一两个月再拿出来，边烧火在锅边搅拌，到最后就成为了糯米糊，非常好吃！不说了，不说了，我先回忆回忆留点口水吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候最喜欢的是妈妈烙的油饼，小时候家里姐妹四个，生活不富裕，最经常吃的就是粗茶淡饭，能够吃饱肚子就不错了。
偶尔家里来客人，家里吃的会稍微富裕一些，妈妈就会用温水揉些白面，放在盆里，醒好面，做些家里比较常见的蔬菜，油大一些，然后开始烙饼，这个过程小时候是最喜欢的，看着妈妈把柔软的面团，切割成大小一样的剂子，然后在擀成薄薄的圆饼，在上面用平时家里人都不舍得的豆油抹在圆饼上面，在卷起来，按成一个圆团，再重新擀成圆饼，软软的放在锅里，来回翻面一会一张香喷喷的油饼就出锅了，真香呀，妈妈看着小小的我不停的在身边转，总是会给我吃上一张，好香好香那时候就想要是能够天天吃到就好了。
后来家里条件逐渐好了住了楼房，成家了，香香的油饼还是我的最爱，每次回家妈妈还是会给我做我爱吃的油饼，以前是用大锅烙饼，后来就用小锅烙，只要是妈妈做的什么都是最好的，现在妈妈已经离开我两年多了，我自己也早就学会了烙饼，但是最好吃还是小时候妈妈烙的铁锅油饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我记忆里，妈妈做的那碗芝麻酱凉面至今让我记忆犹新，把煮熟的面条放入刚从深井里打出的凉水中，冰透后盛到碗里，放入黄瓜丝，放入一勺放了醋的蒜泥，淋上芝麻酱，别提多好吃了，他成为我记忆中的美味。在炎炎夏日里，一碗麻酱凉面是不可缺少的美食，让我一辈子不能忘怀。我把具体的制作方法分享给大家。
具体做法：
1，将适量麻酱放入碗中，将白开水一点点倒入麻酱中，边倒边搅，直到麻酱解开，不粘稠为止。最后加入少量味精和盐调好口味。
2，锅内加水烧开，放入面条煮沸，煮到面条无生芯时即熟，捞入准备好的凉白开水中，直至面条凉透。
3，吃时塔入碗中，放入黄瓜丝，加入一勺放了醋的蒜泥，淋上芝麻酱即成。
这样的麻酱凉面，美味可口，又防暑降温，是盛夏不可多得的开胃佳品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈做的都好吃
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