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为什么现在很多人喜欢吃野菜？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么现在很多人喜欢吃野菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢悟空邀请

现在人们都感到很迷茫，好像我们现在，都生活在化学世界里，穿的用的，特别是吃的什么东西，都有化学物质在里面，饮料是，添加剂勾兑，猪肉，鸡鸭鱼都是，饲料催肥养大，一只鸡鸭，自然生长要半年到一年才成熟，可是现在，用化学饲料，催生，50天就可以上餐桌，所以人们说现在的鸡鸭吃起没有鲜味！生长周期几十天，能有什么鸡的鲜味吗？

现在吃的什么蔬菜？都必须用化学，农药肥料，而且，有些蔬菜像西红柿等，要生长成熟得用7，8种种化学物去催生，所以现在癌症，威胁人类！就是吃这些化学物品吃出来的病，我有时候在想，过去怎么没有这些，农药化肥，农作物照样生长，人们都怀念过去吃的东西，远远比现在，绿色安全！

现在人们在想，吃的东西除了野生的，绿色安全，剩下的还有什么，是安全的？思来想去，觉得还是野菜安全，没有农药，没有化肥，天然生长，但是很奇怪，大家都想吃，野菜，野菜就变得时髦，金贵，所以农民也瞄准了，野菜变家养，大量栽培，蒲公英，都知道是草药皇后，一，现在市面上卖的蒲公英多数是家养的，为了，生长快，农民同样可以用化肥摧生呀！

清明节我下乡上坟，想摘一些野菜，以前，清明节遍地都是清明菜，现在很难找到，因为b人们采摘了呀！所以我很担心人们怀念的野菜，以后都通通的变成家养！

我还希望，类似所谓的，发明家，为了人类子孙后代的身体健康，少往食品里面放，化学添加剂，农药化肥，让我们的肠胃干净点，绿色点，也为他自己。

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么现在人都觉得野菜好吃？

这个问题问的不是很准确，对于吃的东西来说，每个人的喜好不同，感觉为不同，即使是野菜，也不可能\"都\"觉得好吃，如果问为什么现在吃野菜的越来越多或者吃野菜有什么好处？这样就便于理解和回答。

一、原生态、无污染

所谓野菜，即自然生长在野外的可食用的蔬菜，无农药化肥污染，大家觉得这样的蔬菜可能要安全些，但并不是所有的野菜都是安全的，原生活并不等于纯天然，如果生长的环境受到污染，即使不施农药化肥，野菜也是不安全的。

二、味觉记忆

小时候曾经吃过，现在吃还能勾起以前的味觉记忆，年纪大的人会有些情感回忆。

三、新奇

野菜的季节性很强，不常出现在餐桌上，平时很小吃，偶尔吃一次，觉得不错。

其实很多野菜的口味并不好，能接受的人不可能太多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是一个心态的反映，因为野菜是纯天然的，没有污染，没有毒素，吃起放心，其实野菜并不好吃，但现在这个年代健康为最重要，所以

回答于 2019-09-11 08:43:50

是一个心态的反映，因为野菜是纯天然的，没有污染，没有毒素，吃起放心，其实野菜并不好吃，但现在这个年代健康为最重要，所以

回答于 2019-09-11 08:43:50

野菜营养价值高，有的含中药成分，还能治病，所以常吃野菜对身体大有好处。

回答于 2019-09-11 08:43:50

野菜营养价值高，有的含中药成分，还能治病，所以常吃野菜对身体大有好处。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为野菜口感清香营养价值高，有利于身体健康，特别是地衣、水芹菜、马兰头、香椿、荠菜、萝卜苗、草籽、鸭脚菜、蒲公英、观音菜、折耳根、豌豆苗、龙爪菜等等 。不过春季野菜莫乱吃

1．需要浸泡2小时的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后会周身不适.这类野菜在煮食前,务必在清水里浸泡2小时以上进行分解淡化毒素处理.

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