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你吃过奶奶做的最好吃的食物是什么?
奶奶,油饼,时候你吃过奶奶做的最好吃的食物是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你吃过奶奶做的最好吃的食物是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候在奶奶家过,玩得无拘无束。奶奶家有一个不大不小的房子。房子前面有一条河。河旁边有许多大柳树。我在那里还有几个小伙伴。
在那里玩的非常开心。有时跟爷爷下地干活。有时跟几个小伙伴在一起玩。
在奶奶家吃的什么东西都忘啦。唯有奶奶做的米酒没有忘,记得有一次我在外面玩够了。我回了奶奶家。觉得还很热。看到奶奶锅台上放着一盆米酒。我端起喝了一口。啊,又凉又酸又甜。真是好喝极了。到现在也没有忘掉那个味道。
还有一次,奶奶带我到生产队的牛房里玩。那里既有榨油的作坊。又有做粉条的作坊,我就在那里看他们做粉条。做粉条的师傅和奶奶他们的关系很好。有一次做粉条的师傅。把做粉条的面块。绑在木条上。放在灶台里烧。烧熟就拿给我吃。真是太好吃啦。吃到嘴里肉筋筋的。那时觉得真是太好吃了。后来时常想到吃那个烧熟的粉条块,再也没吃到过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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我的奶奶已经去世多年了,在我小学还没有毕业的时候,就已经过世了。我小的时候,奶奶很疼爱我,虽然他的孙儿孙女那么多。
奶奶一生是个能勤俭的农村人,我长大开始读书的时候,奶奶年纪,已经很大了,不再适合下地干活。
但是奶奶总是闲不着,平时总是有空就在村到处转转捡柴火,一来二往,她住的地方屋檐底下总是堆满了各种柴火。
有了这些柴火,奶奶就可以为我们做好吃的东西。其实平时奶奶的正常吃饭,都是由他的几个儿子,也就是我的几个叔伯轮流来保障。每天到了饭点的时候,都要派人将煮熟的饭菜,送到奶奶的房间。
那个时候,农村里普通家庭里的菜油水都很少,每天都是吃素菜的多,甚至有的家庭小孩多还吃不饱饭。我最怀念的,就是奶奶给我们煮的苦瓜囊。
很多人家煮苦瓜(有的地方也叫凉瓜)的时候,将瓜破开,里面的苦瓜籽全部都要掏出扔掉。
奶奶见到了总喜欢把借些苦瓜籽捡回来,洗干净后将苦瓜籽外包裹住的苦瓜囊皮剥下来,当做菜煮来吃。
没有油水,奶奶就将平时送给她吃的饭菜里的肥肉舍不得吃完,留下来一两块放到苦瓜囊中一起煮。那时候的我们正是长身体的时候,平时肚子都很饿,见到什么都想吃,包括奶奶煮的苦瓜瓢。
每当奶奶升起柴火的时候,我总喜欢在旁边守着,看着那一锅的苦瓜囊在那里滚腾腾的,闻着的那诱人的香味,真的是一种人间最好的享受。
这种东西,别说是现在的年轻人可能连看都不会看,就是当时农村人也都是当垃圾扔掉的。但不怕你笑话,那个时候我就是觉得,奶奶做出来的这种苦瓜囊很好吃。这种味道一直留在我的回忆中,到现在……
我很幸运,在哪个兵荒马乱的时代,有幸陪伴奶奶走过了一段难忘的时光,听奶奶讲那个永远也听不腻的放牛娃宿竹林、饮露水的故事……
回答于 2019-09-11 08:43:50
焖茄子和酸菜汤!
回答于 2019-09-11 08:43:50
那是八十年代初的事了,那时候生后条件都不好,没有那么多好吃的,白面都很少吃,还要和玉米面掺着吃,我现在还记得奶奶偶尔烙油饼,简直就是最美味的食物
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。虽然从小到大我没有跟奶奶住在一起多长时间,已经记不清她做的最好吃的饭菜是什么了?
但记忆里还留存着最后的感觉,那就是酸菜鱼了。
奶奶做的酸菜鱼真的很香很美味。我们一家人没有跟奶奶住在一起,爷爷奶奶住在老家山村里,我们只有寒暑假的时候,才会回去看望他们。
那年,是冬天,非常冷。山村里一片白茫茫的雾,走过小溪叮咚的石板桥,下面就是奶奶的老家,也是我们的根。
屋里飘着饭菜的香味,最独特的要属那盆酸菜鱼了,奶奶会把自己磨的豆腐加进去煮,鱼的鲜味跟酸菜的咸味,豆腐的奶香混合着,翻滚的热汤,把豆腐吃进嘴里,一口浓浓的酸汁喷溅出来。那是世上最美味的酸菜鱼了。
可惜,现在奶奶老了,走不动了,只记得我的名字,却不认识我了,甚至现在吃的东西也少了。我不知道还能陪伴她多久,只希望她每天都能开开心心的。那记忆里的酸菜鱼,我只要一见到奶奶,就相当于又品尝了一遍它的味道。
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