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说说你的家乡特产有哪些?
特产,缙云,烤肉说说你的家乡特产有哪些?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
另有萧县的国画,凤阳花鼓、工笔画凤凰,安庆的黄梅戏等等都有着悠久的历史传承……
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这最著名的特产就是西关饸烙,西关的饸烙店是河北宁晋县的百年老店,始于清光绪年间。
饸烙面是由荞麦面和白面按一定的比例混合后,和成面块,再放入专业的饸烙床内,工人坐在杠杆上直接把面块挤压成面条而掉到锅里煮熟了后,挑到碗里,再放上香菜,提前煮熟的肉汤以及肉块和鸡蛋等,这样一碗搭配好的饸烙面就可以大快朵颐了,荞面含有多种维生素以及微量元素,具有降脂、降压、降血糖等功效。
还记得第一次吃西关饸烙还是二十年前,那时候还是一个小门脸,几张桌子,而现在都已经开起了连锁店。
顺便再说一句,我们这的农户有的用红薯面掺上白面压成的面条也叫饸烙面,和荞麦面饸烙的坐法一样,只是配面不一样,红薯饸烙只是农户自压自吃,在外面还没有见买的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南京金牌导游小欧为您解答,看完记得点关注哦~
南京的小吃特产还是很多的,我给您罗列几个具有代表性的:
1.活珠子
活珠子是南京著名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。
2.南京盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
3.雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,回味甘甜。
4.南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。
以上是小欧挑的几个非常具有代表性的小吃和特产,当然还有诸如南京鸭血粉丝、金陵烤鸭等等一系列值得大书特书的风土美味,如果您有机会来南京的话可一定不要错过哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡四川苍溪,那里山清水秀,农家土特产特别多,大山里面很多好东西都无法销售到城里,我们公司就是把农家东西都销售到城里人餐桌。有土鸡蛋,鸭蛋,松花皮蛋,大米,面,农家家禽,各种豆类,各种食用油,干果,菌菇等
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在五岳独秀,南岳衡山。
这里是国家级风景名胜区,也是著名的道教佛教胜地。
首先,千百年来,豆腐作为一道佛菜成就了衡山豆腐名扬省内外,南岳腐乳作为豆腐的深加工产品更是在全国首届食品博览会会上获得了金奖,这是我家乡的第一大特产。
其次,衡山店门生产的传统产品~草席,也是久负盛名,远销省内及华南各省区。
再者,被唐代就被作为“贡茶\"的南岳云雾茶和近年萱洲油菜花基地出产的菜籽油等筹,都是极受广大人民喜欢的上乘特产。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我大威海,三面环海,海鲜大餐嘎嘎的
回答于 2019-09-11 08:43:50
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