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牛油果怎么吃好吃一点，营养价值高吗？

牛油,奶昔,味道牛油果怎么吃好吃一点，营养价值高吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

牛油果怎么吃好吃一点，营养价值高吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我不喜欢牛油果的味道，孩子单独吃也不愿意吃。可是牛油果的营养丰富，做妈妈的当然不会放过任何一个利于孩子生长发育的食材。绞尽脑汁的想办法让孩子吃掉。推荐我试过的几种做法:

1.牛油果奶昔

牛油果+牛奶/酸奶/养乐多等，用料理机打碎，给孩子直接喝，天冷的话微波炉加热一下，觉得没味道加点蜂蜜或冰糖粉。

牛油果+苹果/草莓/芒果/西瓜等水果直接用料理机打，果汁少的水果可以再加些牛奶，觉得酸加些糖或蜂蜜。

2.牛油果煎蛋

牛油果切小丁+鸡蛋+盐，平底锅煎熟，直接吃或夹馒头，夹土司。

3.牛油果三明治

牛油果切片/碾碎，涂在土司上，+芝士片+番茄+生菜+沙拉酱+火腿做成三明治。

4.牛油果披萨

5.牛油果蛋挞

6.牛油果饭团

牛油果主要是没有味道，把它和其他食材一起搭配起来吃就会变好吃啦









回答于 2019-09-11 08:43:50

做牛油果蒸蛋吧！简单，又健康！




回答于 2019-09-11 08:43:50

牛油果一个，香蕉一条，牛奶250ml。把牛油果切开去壳，用勺子挖出果肉，香蕉去皮，全部放进果汁机，加适量白糖或蜂蜜更佳，按功能键果汁打，一道牛油果奶昔就做好了，好吃营养又高！

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛油果太香，腻，牛油果沙拉可以加点别的清爽点的蔬菜，用沙拉酱拌一下

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前买过牛油果两次都是生吃的，感觉牛油果是吃过最恶心最难吃的水果了。直接生吃的味道真的不咋地，而且价格也比较贵，两个牛油果那个时候的价格差不多要40多块钱。简直就是浪费钱。

后来有一次去一个奶茶店里，有人请我喝了一杯牛油果和其他水果榨的果汁。那个时候感觉吃起来味道还是蛮不错的。

个人觉得牛油果直接生吃是不好吃的，甚至有点恶心，但是和其他的水果果汁或者是奶昔酸奶还要去打针，味道会有独特的提升。因此个人觉得不能把牛油果当成单纯的水果，主要还是当做饮料的配料好一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛油果学名鳄梨，牛油果原产于墨西哥和中美洲，中国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。因为是一种外来水果，所以我们在日常生活中比较少接触到，下面就为大家讲解一下如何吃牛油果，希望可以帮助到大家。

操作方法

01

鲜吃牛油果

横着把带壳的牛油果切开两半，用勺子勺来吃即可，也可以把牛油果切成片，用叉子食用，是用什么工具最主要还是看个人爱好。

02

当果酱食用

将牛油果用小勺舀起，当果酱均匀涂抹在切片面包上，再加上草莓酱或蜂蜜，细细品尝味道很不错哦。

03

牛油果沙拉

做法和一般的沙拉类似，只是把食材换成了牛油果。把牛油果切成1厘米见方的小块，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。

04

牛油果奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒。

05

牛油果鲜虾沙律

选熟透的牛油果，从中间剖开，去掉硬核，把鲜虾煮熟去壳，放进牛油果内，再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。

06

配砂糖食用

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

07

蘸芥末酱油

这个食用方法比较适合用于还没有完全成熟的牛油果，取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成片状装盘。准备生抽酱油一小碟，芥末少许，沾着吃就可以了。