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农产品加工成什么样的加工品卖好点?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
每个农产品加工成人们日产爱吃的更能创造价值。比如辣椒做一些下饭菜的成品加工。是很受欢迎的。平常的蔬菜挑选出分级品质。做小包装,上精品柜台。价位也是散堆蔬菜的一倍以上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山西晋南一带盛产柿子,柿子本身不宜保鲜,其实柿子作为鲜食的消费量只占很小的一部分,有的农民把柿子加工成柿饼来卖,不但可以提高柿子的产品附加值,而且也可以延长保鲜期,一举两得。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实我理解的题主这个问题是想知道,目前什么样的农产品加工商品在市场上比较受欢迎,具有很大的消费潜力!所以对于农产品加工技术的相关要求、农产品加工产品的储存运输、以及市场销售网络的相关内容,这里就不多说了,我就只针对农产品市场情况做个简单的回答。
个人认为,农产品加工商品目前市场上最火爆、销售量增长最快、潜力也巨大的应当属于农产品“休闲食品”,即就是我们平常说的“零食”,这与国内大力推动休闲经济的发展密不可分。
以五年为一发展期来看,2010-2015年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕机糕点、膨化食品、炒货及饼干的年均复合增长率分别为:17.6%、12.0%、13.8%、16.7%、9.4%、10.2%,其中休闲卤制品的增速最快。
预计2016-2020年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕机糕点、膨化食品、炒货及饼干的年均复合增长率分别为24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%,卤制品的增速依然保持最快。
预计到2020年,中国休闲卤制品零售市场规模将超1200亿元,糖果及蜜饯市场规模有望突破4000亿元。(数据来源:中国产业研究院整理)
另外据对比调查,发达国家比如美国休闲产品消费量每年人均约8.6 kg,荷兰6.5 kg,英国5.7 kg,而我国仅1.2kg,还具有很大的距离,因此也预示着未来的市场潜力巨大。
所以找好原材料,严把工艺流程关,打造一款健康休闲的好“零食”,市场肯定会买单。
个人的一点小建议,仅供探讨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡菜,酸菜,五香萝卜干
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