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猪肉用处多多，味道鲜美，如何养殖它们？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

猪肉用处多多，味道鲜美，如何养殖它们？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！

猪肉是人们餐桌上最常见的肉食品之一，也是人们获得肉类蛋白质最多的食材，我国是世界上消费猪肉最多的国家，对生猪的养殖也是历史悠久了，在古代也有“百肉香不如猪肉香”的说法，可见猪肉在中国人心中的位置是非常重要的！猪肉的用处多多，表皮肥肉富含丰富的脂肪，瘦肉当中富含丰富的蛋白质，炒，炖，闷，炸，无所不能，无论是红白喜事，走亲访友几乎都少不了猪肉的影子，那人们是如何饲养生猪的呢？



我们小时候家里很穷，父母为了供我们读书，家了也养了几只猪，几乎把它们当宝贝一样养着，其实养猪不难，因为猪特别能吃，吃饱了就睡，睡醒了就吃，以前我们就是把家里的剩菜剩饭，菜叶，红薯，米糠之类的用来喂猪，很少需要人特别的照料，只是时不时的给它们清理卫生比较麻烦，因为时间长了，猪舍到处都是猪粪，猪尿，臭哄哄的，特别脏，所以养猪不能跟人离的很近，需要专门的猪舍，还要定期的给它们清理卫生，现在的人嗯啦比较爱卫生，家里条件好点的，几乎都不养猪了！



取而代之是一些专业养猪场，会有专门的养猪制度，什么时候喂食，喂食比例，疫情防御，卫生清理等，工人只需要按照流程去做就可以了，所以养猪还是比较简单的，因为只要猪不生病，猪怎么养都没事，只是长得快慢不同而已！



希望我回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候就家里种的玉米红薯麦子米糠和野菜来喂

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，没吃过猪肉还没看到猪跑啊，呵呵！曾经经营过一段时间。如果想要味道鲜美，那只有生态养猪。这样即安全又绿色环保。养殖户分二种，一种是：规划化养殖，下面几种养殖模式可供参考：我国生态养猪的核心模式目前有以几种：1:.以沼气为节点的生态模式：猪—沼—种植业（包括各种作物及草）；猪—沼—果（包括种草）猪—沼—鱼—种草；猪—沼—鱼—种植业（包括种草）—种果；猪—沼—鱼—蚕桑—草；猪—沼—种植业—林业—果—草；猪－沼－种植业—果—草—农副产品加工。2:以发酵床为节点的生态模式：又称厚垫料养猪模式。3:以猪-有氧发酵-有机肥-种植业生态模式。

二种是：零散养殖和自给自足：那就选用以熟食喂为主，不放任何的添加饲料，这样喂出来的猪味道是相当的鲜美，煮的时不放鸡精，就宛如放了鸡精。这样才有80年代前，那种土猪肉的味道。

来句题外话，不是泼冷水啊！要达到标准的生态养殖可能还有一段路要走，主要是市场经济制约了，当然，自给自足这很容达到。

感谢关注，欢迎留言讨论

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道现在有多少孩子吃过不喂饲料，土生土长，以粮食，野草等喂养的猪的猪肉，估计没有吧，毕竟现在也找不到这样的猪肉买了。我记得小时候，家里没有多余的粮食喂养猪，就以各种野草喂猪，那个时候，一头猪起码要为两年才可以出栏，虽然很过程很慢，但是肉质鲜美，肥瘦合宜。特别记得那个时候，过年谁家宰猪，炒的肉香味可以飘满整个村子！满满的都是幸福的味道！

现在，市场上卖的猪肉，买到纯粹不注水的猪肉就已经是很好的了，尤其在城里。现在在市场买的猪肉，基本都是饲料喂养的，生长周期短，以经济效益为目标，以味道鲜美为目标的特别少。

所以，单纯的从味道鲜美角度考虑，我觉得以比较传统方式喂养，那是最好的。当然，现在大家对健康的要求越来越高，所以在喂养时要做好必要的疾病预防，除此之外，要注重猪的自然生长规律。但是，以这种方式喂养的猪，生长周期比较长，粮食消耗量比较大，可以说，除了农村中自己家喂养宰杀的年猪，很少有没有喂饲料的生猪了。

希望我们的养殖户，可以在生活质量提高的今天，更加注重质量，并注重味道鲜美，而不是单纯为了利益喂饲料，让猪肉失去原来最本真的滋味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在家里还有养猪，割猪草在家玉米面放锅里煮好，来喂养

回答于 2019-09-11 08:43:50

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