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普洱茶有蜜香，那普洱茶的香气都有哪些？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
香气，是微量的芳香物质相交融的产物，醛、醇、酚类物质不同元素融合生成不同的气味，普洱熟茶和生茶各种香味高达几十种，在此我们聊聊以下这些有代表性的普洱香气。
蜜香：蜜香在生茶中较为常见，香气持久耐闻，容易被记住，很多茶区的茶在存放过程中能长期表现出蜜香，一般来说具有蜜香的普洱茶也有较好的品质，纯正蜜香，余韵可保留一天。
陈香：陈香常见于熟茶以及通过长时间存放转化程度非常高近于熟化的普洱茶，陈香是熟茶的代表香型，有点类似老木家具散发出来的深沉香气，更具活力，并无沉闷之感，“活性”是普洱茶品鉴节点和核心要素。
木香：类似原始森林里树木由内渗出的香气
枣香：顾名思义，红枣一样的甜香四溢；熟茶中较为常见；
参香：有人参的味道，一般出现经过高温高湿环境存放的熟茶中；
樟香：多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感，令人愉悦；
毫香：也可以说是嫩香，既柔和又活泼的清香味，毫香一般是在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色，涉及的香气物质较多，原料级别更高，故描述的是混合香气的整体表现；
花香：花香多在普洱生茶，表现也多种多样，鲜爽型花香如铃兰、百合等高扬型花香；也有甜醇型花香如茉莉、栀子等，不自觉的深呼吸，精神为之一振；柔和型花香如玫瑰香、兰香，低沉轻柔，不温不火，独具特色；
糖香：糖香有冰糖香，伴随强劲的回甘与凉爽的喉感，冰岛的体验就是如此；也有焦糖香，有观点认为焦糖香的茶因为经过高温的烘焙导致茶叶活性下降，此类茶不适合长期存放，仅供参考。
水果香：此香气在普洱茶中也是很常见，如苹果、柠檬、甜桃等，形成原因不一，因本身具有水果香的香气物质得以体现；
以上种种，有且不只有这几类，我觉得普洱茶的魅力就在于不可知和神秘感，欲探究，就越着迷。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我只喝纯普洱茶，糯米香蜜香小橘柑我从来不喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生茶新茶有蜜香，花香，兰香
老生茶在蜜香，花香方便表现不明显，会有木香，樟香，陈香老味的出现
老熟茶会有枣香，参香的出现
回答于 2019-09-11 08:43:50
我目前手头只有蜜香，兰香，菌香的古树普洱茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一次喝普洱茶，是爸爸从云南带回来的熟普洱，感觉比较消食，养胃，后来慢慢的爱上了普洱茶，生活中也离不开了。
茶的香气里，生茶的香气比较天然，比如花香果香等，熟茶的香气则伴有人工的性质。
如今正是春日，到处都是春花烂漫，茶汤中的花香不会如春花这般浓，却也十分透彻，让人十分的舒服。 质量好的普洱茶经过陈年后，会出现类似兰花的香气。
普洱最常见的是清香，清香只可意会不可言传，清香不同于花香等浓郁的气息，清香淡淡的，给人一种素装古典美人的感觉，就像行走于森林，或是草莓田间的浪漫与惬意。
我喜欢普洱的果香和蜜香 ，蜜香是普洱茶中最常见的香气，她甜甜的，经久耐闻，表现得比较浓郁。大部分普洱茶生茶陈年初期都有蜜香。蜜香余韵悠长，有的甚至能持续十几个小时。 质量中上的普洱茶，喝完茶的干茶杯里也会余留蜜香。
普洱茶中的果香是一种的积极香气，苹果、西瓜、柠檬的香气比较普遍。当然，果香并不只有这些，果香给人惬意的感觉。
普洱茶还有梅子香 ，梅子香是一种略带酸味的清凉之感，和青梅有异曲同工之妙，她自然舒适、滋味纯正。
普洱茶的木香 ，生茶熟茶中都有，熟茶中更为突出，类似于干木头的味道，一种比较温和的香气。
普洱茶有陈香，一种类似于老木屋，老家具散发的香气，通常存在与普洱茶熟茶和转化程度相当高的生茶中，在熟茶中最为常见。陈香通常与木香、药香一起表现出来。
普洱茶的糖香是比较常见的香气，拥有糖香的茶回甘强劲，喉韵清爽，在普洱茶中，糖香以冰糖香和甘蔗香居多。
普洱还有干果香 这种香气比较少见，往往是熟茶陈年之后才拥有的香气，陈年的过程中，果香变淡，干果的芳香逐渐呈现，比如松仁的香气就比较经典。
也许普洱茶还有其它的香气吧！但无论是哪一种香气，只有适合自己的味道就是最好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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