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什么品牌的蜂蜜最好最纯?能否推荐下?
蜂蜜,结晶,蜜源什么品牌的蜂蜜最好最纯?能否推荐下?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
蜂蜜的种类众多,各地盛产蜂蜜有所差异,我们国内有槐花蜜,枣花蜜,椴树蜜等不同种类,蜂蜜的风味和品质因花蜜种类,纯度,产地等因素影响售价高低。台湾以百一花蜜,龙眼蜜,荔枝蜜为常见。
最正宗的蜂蜜挑选如下.
1.气泡不易消散,倒入适量蜂蜜和开水,均匀摇晃至蜂蜜溶解,真蜂蜜水色浑浊.表面气泡细多且不易消散,假蜂蜜水色透明,表面气泡一人又少具迅速散去。
2.闻味观色,真蜂蜜具天然香气,假蜂蜜则是人工香料调制,味道甜腻单调不自然。纯蜂蜜的透光度手放瓶后无法看清五指,真蜂蜜放置一阵,出现白色结晶沉淀为正常现象。
3.过于低廉的要小心!因养蜂耗时耗力有成本。
4.浓度要达到42度以上,才算最纯的锋蜜。铅.锌.抗生素.菌落总数,大肠杆菌检测要达标。达到以上即是最正宗的蜂蜜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自然成熟的,不经过高温处理的鲜蜂蜜一
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人从小生长在一个海拔800多米大瑶山少数民族中,吃的都是农村的纯绿色食品,其中也包括父亲采集的纯天然野生蜂蜜,因为从小耳闻目染,所以对蜂蜜的鉴定有一定的了解,我认为具有以下几个特点的蜂蜜才是好蜜。
1、蜜源无污染的蜂蜜。蜂蜜形成的最主要原料就是大自然中各种植物的花,所以作为蜜源的花自然成为鉴定蜂蜜品质的关键,蜜源周边方圆十里都无人居住、无任何污染的蜜源,这样的蜜源产出的蜜自然是品质极佳好蜜。
2、能自然结晶的蜂蜜。装在瓶中比较浓稠,在常温低于10℃或放冰箱保鲜层会自然结晶,常温20℃以上自然融化的蜜。
3、在同等体积容器下,偏重的蜜。蜜蜂在酿蜜过程中,成熟蜜才会封盖,封盖的成熟蜜浓度会比较高,也会比较浓稠,密度就会比较大,所以会比同体积未成熟的蜜要重。
4、冬天采的高海拔的蜜。因为冬天很多植物都已经结束花期,这时候往往在海拔800米以上的一些乔木会开花,比如高山茶花等,这些树木对环境要求较高,所以蜜源也无污染。
好的蜜自然得到大家的青睐,希望我分享的选蜜方式能得到你的认可,更多请关注“舒舍舒予逛三农”哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么样的蜂蜜才是最好的蜂蜜?
本人养蜂三十多年,对蜂蜜略知一二。成熟的蜂蜜都是好蜂蜜。当然还可以细分,洋槐蜜被评为中国四大名蜜之首,成熟的洋槐蜜是当之无愧的最好的蜂蜜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要是真货就好,分享几个鉴定方法给你:
1、真蜂蜜会发酵,用瓶子封好,放温度高的地方,易发酵膨胀,此鉴定蜂蜜真假一法也。
2、真蜂蜜不会坏,密封好长时间放置不会有怪味,放置时间长且经常开封有空气进去,会逐渐有黄酒的清香,此鉴定蜂蜜真假二法也。
3、真蜂蜜的结晶是细腻的砂感,用勺子挖有挖猪油的感觉,入口细腻无硌牙感,掺白糖的蜂蜜结晶有挖冰块的感觉,入口有嚼白糖的硌牙感,白糖掺越多感觉越强烈,此鉴定蜂蜜真假三法也。——网友分享,有些花蜜结晶也会有粗硬感,此条暂留做参考。
4、《纲目》云:“凡试蜜,以烧红火箸插入,提出起气是真,起烟是伪。”用烧红铁丝插入,冒清气且有天然香味为真,冒烟且有焦糊味为掺了白糖的。此鉴定蜂蜜真假四法也。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要是真蜂蜜,只要对自己得口味,那就是最好的,蜂蜜属于营养食品,不要被恶意炒作迷惑了,没有那么神奇,也不是仙丹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自然成熟的,不经过高温处理的鲜蜂蜜一
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