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什么品牌的蜂蜜最好最纯？能否推荐下？
蜂蜜,结晶,蜜源什么品牌的蜂蜜最好最纯？能否推荐下？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
蜂蜜整体作用大同小异，主要口感体验不同！不同的地区，蜜蜂采集的蜜源不同，最终蜂蜜也不相同，没有最好，只有是否最喜欢，最喜欢才是最好。这个问题就和问哪种粮食最好一样，没什么比较的，主要看个人喜欢，喜欢清淡的，那就不要选择浓香的，喜欢口味重的，那就不要选择清淡的，蜂蜜毕竟是食品，没有太多限制，自己喜欢的种类对自己才是最好的！
蜂蜜如何保存，常温还是冷藏？哪个好？
低品质蜜必须要冰箱特别是夏季，高品质蜜需不需要呢？虽然高品质蜜常温下不会像低品质蜜那样容易发酵，但是蜂蜜在低温下保存是优于常温保存的，这点毋庸置疑，蜂蜜不怕低温，就怕高温，温度越低蜂蜜不但保质且保鲜。如果冰箱比较空闲，可以放冰箱也不麻烦，如果冰箱不空闲，高品质蜜可以放阴凉避光的地方，但不建议常温放两年以上，因为常温放两年以上蜂蜜的营养不是一成不变的，是会慢慢流失的。（但有的种类高品质蜜也建议冷藏保存，比如结晶的油菜蜜，低于42波美度都建议冷藏保存，特别是高温天气，不然很容易发酵）。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牌子不会产蜂蜜，只会产生高价，好蜂蜜不在牌子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请：选择蜂蜜，建议不用看牌子，选择适合自己的，因为蜂蜜的种类很多，功效也不一样，首先要确定哪种蜂蜜适合自己，还有就是是选择成熟蜜或者浓缩蜜的问题。
其实这里面主要的问题蜂蜜类型还算不上，因为只要是真蜂蜜都是好的，差别并不大，而差别最大的是浓缩蜜和成熟蜜。
所谓的浓缩蜜一般指超市里面的蜂蜜，这些蜂蜜实际上并不是真正意义上的纯蜂蜜，仅仅是蜂蜜的加工产品，往往加入了麦芽糖，饴糖，葡萄糖等，而且为了保证蜂蜜能够长时间不变质，这些蜂蜜一般需要经过高温浓缩处理，虽然水蜜与成熟蜜的营养究竟差多多少没有一个确切的说法，但是蜂蜜不能经过高温是有确切的论证的，所以选择了超市的蜂蜜，基本上都是经过处理的，不管什么牌子。但是这些蜂蜜达到了国家的检测标准，而检测标准的高低是各不相同的，如果要按照纯蜂蜜来算，这些蜂蜜都谈不上，只能说是卫生合格的加工蜂蜜。
纯蜂蜜是指没有经过任何加工，由养蜂人自己取出来的蜂蜜，这些蜂蜜如果是封盖的成熟蜜，就算是优质蜂蜜，对于消费者来说，一般寻找的就是这种蜂蜜，也是养蜂保健中追求的上品，所以您需要的应该是这种蜂蜜。但是这种蜂蜜也有弊端，养蜂人良莠不齐，卫生是否达到要求并不知道，而且买到真正成熟蜜，需要购买者拥有比较专业的蜂蜜知识，否则完全有可能花了钱买到劣质蜂蜜。希望能帮到您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
什么样的蜂蜜才是好蜂蜜，这是一个老生常谈的话题，我认为找养蜂人买蜂蜜，一般情况下不会有假蜂蜜（排除不良养蜂人），但是任何事情但是相对，没有绝对。
蜂蜜好不好，用以下几个方法鉴别：1看2闻3品，这些都是要靠经验才鉴别得出来，不是所有人都能鉴别蜂蜜的真假与好孽
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么样的蜂蜜才是好蜂蜜？
只要是没有人工干预过的蜂蜜，没有任何的添加的原蜜，就是好蜂蜜，而这类好蜂蜜里面，又分很多的等级。
一般情况下，中蜂蜜在封盖以后，马上就取出来的蜂蜜，就是好蜜，而且，市面上大多养蜂人都是这么取蜜。这是按照意蜂的取蜜标准取的蜂蜜。
另一种是未封盖取的蜂蜜，以意蜂蜜为代表。这里主要分两种:一种是正常的水蜜，取过后，送往加工厂，进行浓缩去除水份，属于蜂蜜产品类。另一种就是水蜜，也会有少量在市面上流动，主要表现是及时食用，不然时间稍久就会变酸，发酵。
当蜂蜜封盖过后，在蜂群中存放两月以上，一般称之为半年一取的封盖老蜜。主要表现就是封盖起黄痂，板结。蜂蜜口感醇厚，浓度高。另一种封盖四个月以上的老蜜，称之为一年一取的老蜜。其主要表现就是浓度高，口感醇厚，易结晶，形如猪油脂，有药用价值，营养价值，还有养生价值，产量低，价格贵。
所以，只要没有任何添加的原蜜都可以算是好蜜。
而最好的蜂蜜，受蜂场周围的环境与蜜源植物所决定。没有任何大自然的污染，比如无人区的蜂场生产的原始状态的野生蜂蜜。
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