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虫草花怎么做汤比较好喝？
虫草,排骨,枸杞虫草花怎么做汤比较好喝？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴为大家解答这个问题，作为我们厨师来讲，一般买回来虫草花是干的，比较好保管，先用水泡软洗净，一般来说好多肉类都可以添加的，比如虫草花老鸭汤，等等！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般用来炖鸡的比较多，营养丰富味道鲜美！
回答于 2019-09-11 08:43:50
虫草花炖老母鸡猪肚汤，不但是色泽金黄，而且味道鲜美，营养丰富！我来介绍我做这个菜的方法。
准备主料和配料：老土鸡250克，猪肚150克，老姜10克，食盐5克，鸡精5克，虫草20克，枸杞5克，红枣10颗，油10克，料酒5克。
做法：第一步把老土鸡洗净剁成块，猪肚洗净切片，姜切片。
第二步锅中放油下姜片爆出香味，再将鸡和猪肚放料酒炒香，放入高汤大火烧开，倒入沙煲转小火炖4个小时。
第三步放入虫草花、红枣、枸杞炖20分钟，调入食盐和鸡精即可享用！
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇，SOD、多糖类等成分，具有提高人体免疫力、抗肿瘤，保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老作用，鸡肉中含有微量元素和维生素，猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。这道菜具体食疗和食补的多重价值，值得推荐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
保持原味，不要破坏它本来的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
虫草老鸭汤及好喝又营养
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实虫草花很好做的。先把它泡泡。泡开了以后直接可以拿来煲汤的。可以搭配好多种素材。随心做！也可以去凉拌呢，拿水煮熟就可以！我喜欢拿虫草花炖鸡汤和排骨，做出来的味道超级棒的！图二图三就是我做的。可以参考下
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸家里喂的老鸡放天麻党参枸杞那些蒸的时间长那汤喝起来粘嘴巴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
买只鸡和虫草花一起顿很好喝的
回答于 2019-09-11 08:43:50
虫草乌鸡炖甲鱼本人感觉还不错
营养很高 最好在加点党参
回答于 2019-09-11 08:43:50
乌鸡炖虫草花，功效安神助眠
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