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竹笋的营养价值有哪些？

竹笋,春笋,蛋白质竹笋的营养价值有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

竹笋的营养价值有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

竹笋含有丰富的蛋白质，纤维素，春笋的味道尤其好。常吃竹笋可以去除体内毒素，提升身体免疫力，增强抗病能力，搭配瘦肉一起，简单美味，是可以经常吃的家常菜。

挑选竹笋时，要注意选嫩的，指甲轻松掐破为宜，老的竹笋口感不好





回答于 2019-09-11 08:43:50

冬笋是竹笋的一种，自古即被视为菜中珍品，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。由于冬笋尚未出土，笋龄最小，笋质幼嫩，并且，其中的蛋白质、碳水化合物、钙及磷含量比春笋高，所以备受人们的喜爱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

竹笋含有丰富的蛋白质，纤维素，春笋的味道尤其好。常吃竹笋可以去除体内毒素，提升身体免疫力，增强抗病能力，搭配瘦肉一起，简单美味，是可以经常吃的家常菜。

挑选竹笋时，要注意选嫩的，指甲轻松掐破为宜，老的竹笋口感不好