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春笋怎样挖？
春笋,竹鞭,竹子春笋怎样挖？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
春笋怎样挖？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村，很多地方都有楠竹，而春天也是楠竹生长春笋的时候，这个笋子是可以长大长成楠竹的，所以每当二月左右的时候你就可以去楠竹林里挖春笋了。
而对于挖春笋的话，其实是很简单的，像这个月份春笋很多都是冒出土壤了的，就算没有冒出来也会在地上出现一个小土堆或者使土地出现小范围的开裂现象的。当然也不要挖出土太高的，一般出土三四厘米就差不多了，不然会很老的。
当你找到一颗春笋后就可以开始挖了，把春笋旁边的泥土刨开，知道露出春笋的根部位置就可以使用出头挖起来了，这里要注意不要挖得太深了，不然挖出来的春笋会很老，而且还可能会伤到生长春笋的竹鞭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。
挖春笋的方法
1、如何找春笋
(1)春笋一般长在成年竹子周围，特别是生长健康、枝叶茂盛翠绿的竹子。每根竹子都有竹鞭，竹鞭与最下盘的竹枝基本成平行，而笋基本生长在竹鞭上，所以应重点注意竹鞭方向上是否有春笋。
(2)未冒头及刚冒头的春笋最鲜嫩，大约冒出土地二至三公分，如果已经出土的笋，长过期了，就老而硬，不适合吃。所以，发现春笋并不是件易事。挖笋时注意看土，泥土出现松软、微微隆起现象时，很有可能底下有新笋。
2、挖什么样的春笋好
(1)要挖那些出土不高，周围土质松软，且笋子饱满，笋尖的笋叶厚实，笋尖叶子微微淡黄，这样的春笋往往是白吖笋，嫩而脆。
(2)选挖的笋以长在山坡较为平坦处的竹笋为最佳，对比山上海拔较高位置生长的笋，养分更多。
3、挖春笋的具体操作及注意事项
做法：发现春笋后，先用锄头将笋周围土刨开直到看见春笋的根部，注意不能伤到新笋、老笋及竹鞭。以免影响成年竹子长势。再对准根部用锄头锄断根部，将春笋连根挖起。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢激请，这个很好挖的，跟着春笋一直挖，挖到有根的地方斩断就好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的春笋都在破土而出，很容易寻找了，不过要小心的挖，挖不对方向就挖烂了
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