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优质土鸡肉在市场非常受欢迎,农村养土鸡,如何才能提高鸡肉品质?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
优质土鸡肉在市场非常受欢迎,农村养土鸡,如何才能提高鸡肉品质?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡怎么提高鸡肉品质???我是农民的优雅,很高兴回答这个问题。土鸡肉为什么市场那么受欢迎?一个字!关键的一个字!土!!所以没必要去特意的什么鸡肉品质。
农村里真正的土鸡,都是散养,喂的也不是什么精细的饲料,就是农家最普通的米糠,玉米那些东西。活动量大,生长缓慢,这样养出来的鸡味道才是最鲜甜的。所以不要怎么样想着去提高鸡肉品质,要想办法去提高鸡肉品质的,那就变成了饲料育肥鸡,而不是土鸡。
农民土吧?要不然怎么叫做土老百姓?农民家里养几个鸡好吃吧?想想都口水流,现杀现煲,不用任何调味任何技术,汤色如乳,浓香四溢!!!那才是土鸡,土法养的鸡,没有添加剂没有精密配方的饲料,白天草地山林田埂到处跑,晚上最多喂点剩饭米糠,养个一年半载也就是长个三斤多四斤,你说这样的鸡好吃不?别流口水哦
所以真正的土鸡,还是得遵循自然法则,突出来那个土,没必要想着办法去提高鸡肉品质,要不然你养出来的只能是伪土鸡!!你们认同这种说法不?
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答!
我是小吴养鸡,从事土鸡养殖10年,具有真正的一线养殖经验和技术。谈谈自己的看法。
现在都在追求土鸡的品质,一句话说完就是口感和健康的问题。
要想土鸡的品质好,可以从以下几个方面入手。
一、品种
现在消费者都在追求土鸡,但是什么是土鸡?土鸡有没有特定的品种?这个怕是公说公有理婆说婆有理,不能达到一个特定的统一的标准。但是在实际中,不同品种的鸡肉质相差是很大的。总体来说个体小、长势慢的鸡口感相对较好。为了适应市场的需求,我们在选择品种的时候一定要选择口感好品种小、抗病力强的品种,同时也需要适应市场需求的品种。
二、饲养方式
土鸡必须采用散养的模式进行饲养,并投喂五谷杂粮。
土鸡在一个月后可以逐渐放养,可以采食青草、虫子等野外野生动植物,来提高口感。
土鸡饲养为了保障口感纯正,可以采用土鸡的两阶段饲养模式:第一阶段前60天可以投喂配合饲料,第二阶段60天以后采用玉米+豆粕+菜粕+米糠+酒糟之类的配合饲喂。这样不仅长势好,口感也可以得到保障。
三、药物的使用
土鸡除了口感好以外,还必须注重对健康。
要保证鸡的健康,除了吃好保证体质好以外,还必须对鸡进行免疫,必要的时候进行药物治疗。
免疫必须按照程序来。药物的选用必须是以中成药为主,严格控制休药期。必须保证产品无药残,提供安全健康美味的产品。
以上内容,是小吴养鸡经过和大量客户交流和实际养殖得出的数据,是真正的一线养殖数据。更多的土鸡养殖技术、销售方式,敬请关注本头条号,关注小编(wx:hchyjyz),常年提供整套养殖技术包括:场地建设、育雏管理、饲料配置、疫苗免疫、疾病防控以及解剖技术,甚至需要有销售方式的学习。本技术学习可以私信我,给你最切实际的养殖技术讲解获取更多解决方案,我们一起探讨养鸡那点事。每天都有新发现,因为我们专注、所以我们专业。
回答于 2019-09-11 08:43:50
养虫草鸡肉质好,鸡蛋口感好营养好
回答于 2019-09-11 08:43:50
散养 一定要养够时间 六个月最好
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