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有哪些只用电饭煲就能烹饪出来的美食呢?
电饭煲,放入,美食有哪些只用电饭煲就能烹饪出来的美食呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
朝上的一面是嫩滑鲜香的
咬一口,里面肉质软嫩爆汁儿,香气扑鼻,超级好吃!
配上蒸好的杂粮饭,一口饭一口肉,太上头了!粗粮配优质蛋白质,吃得饱热量低,减脂期强烈推荐哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭煲可以做很多美食,省时间,省事,还特别健康。下面介绍三种我经常做的美食。
一、电饭煲猪蹄
材料:
猪蹄1000克
姜,老抽,生抽,腐乳,黄酱,醪糟,冰糖,葱,姜,蒜,花椒粒,盐
步骤:
1.碗里放两勺生抽,一勺老抽,两块豆腐乳,两勺黄酱,半碗醪糟,三大块冰糖,盐适量,调成料汁。
2.猪蹄处理干净,放入开水锅里焯水,水里加料酒,姜片,葱段,花椒粒去腥味,煮2分钟捞出备用。
3.电饭煲内胆里放入猪蹄,倒入调好的料汁,放几片生姜。
4.按下煮饭键,跳闸后开盖把猪蹄翻一翻,再按下煮饭键,再煮一遍即可。
二、电饭煲蛋糕
材料:
鸡蛋4个,牛奶60克,白糖60克,玉米油40克,低筋面粉90克,葡萄干适量
步骤:
1.找两个无水无油的容器,蛋白蛋黄分离,蛋黄里加入玉米油,牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状。
2.用打蛋器打发蛋白,分三次加入白糖。第一次是打到有鱼眼大泡时,第二次是有细小气泡出现时,第三次打发到有纹路出现并且打蛋头感觉略有阻力时。白糖加完打至拿起打蛋头有弯钩状即可。
3.打好的蛋白先加三分之一到蛋黄糊里,翻拌均匀,再把剩下蛋白加入上下翻拌均匀。
4.电饭煲内胆刷油,倒入蛋糊。震荡几下,震出大气泡。表面撒上适量葡萄干即可。开启煮饭键,煮饭结束再按下一次煮饭键,结束后保温半个小时开盖即可。
三、煲仔饭
材料:
大米450克,排骨400克,腊肠100克
植物油,柱侯酱,酱油,生粉,白砂糖,盐,蒜,生姜适量
步骤:
1.排骨剁成小块,放入碗里加入生粉,白糖,柱侯酱,酱油,盐,蒜片,姜片腌制半个小时。
2.大米放入电饭煲里,加适量水,加入花生油,把排骨,腊肠放入米饭上,盖盖按煮饭键。电饭煲跳闸焖半个小时即可。
以上三种就是我经常用电饭煲做的美食,希望可以帮助到大家!
回答于 2019-09-11 08:43:50
人生在世,美食与爱恋都是非常重要,作为一个还算是“正宗”的小吃货,美食对于小编来说就是很重要了呀。有时候我也是比较懒,不太想要去做那些麻烦的美食,那么来上一份电饭煲版本的腊肠焖饭就是很棒的选择了。
美味的腊肠焖饭
食材:腊肠、大米、桃园建民西瓜酱、葱姜、胡萝卜、酱油、盐
做法:1、把腊肠冲洗干净,沥干水,去掉杂质,切成小片,放入碗里;
2、把葱姜洗净,去掉杂质,切成葱花和姜末;把胡萝卜洗净后,切成小丁;
3、热锅烧油,放入葱姜炒香,放入腊肠煸炒一会儿,放入胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐,炒熟后盛出来;
4、把大米淘洗干净,沥干水,放入电饭煲,倒入适量的水,焖煮到快熟,再放入炒好的腊肠,继续焖到食材成熟入味;即可;
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回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭煲做菜的方法有哪些?如果你对电饭煲的功能吓一跳的话,那么只能说你还没有真正的了解电饭煲,除了用锅子做菜吃,其实还可以用电饭煲做菜吃,用电饭煲煮饭,安全系数比较高。那么下面小编就带领大家去了解一下。
电饭煲可以做菜吗?
电饭煲第一次登陆人类历史舞台是1950年,由日本人井深大的东京通讯工程公司发明,历经六十多年的发展历程,电饭煲的技术不断的更新、提升,从过去的只能煮饭,到现代电饭煲成为能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
电饭煲可以做菜吗?答案是:“会!”可以说现代的电饭煲就是一个多功能的厨房电器,只有你想不到,没有电饭煲做不到的。现代的电饭煲,只要按照电饭煲食谱配菜,它就不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时又省力。
电饭煲做菜的方法有哪些
方法一
材料
鸡翅1斤,姜,酱油半瓶,可乐一瓶。
做法
1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时,注意酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于\"煮饭\"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入,注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
方法二、茄汁海鲜饭
材料:大虾6只、带子1小碗、蛤蜊1小碗、西红柿2-3个(中等大小)、杏鲍菇3只、洋葱半个、香芹少许、米饭1桶半,大约240ml(电饭锅的配的小桶)
做法:
1.海鲜都收拾干净,杏鲍菇切小块,番茄切小块,洋葱切碎末。
2.锅里放一些橄榄油,炒香洋葱,然后把米放入,一起翻炒到米有些发白,然后把番茄放入再一起翻炒几下,然后把杏鲍菇和带子放入一起翻炒,加少许白葡萄酒,盐糖调味,然后加小半碗水--因为番茄会出水,所以不要加的太多,饭就成泡饭了。
3.加盖子烧开后,把大虾和蛤蜊铺在饭上,继续加盖闷烧到汁水收干饭熟,大约25分钟。吃的时候撒上香芹末就好了。
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