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面粉可以做什么好吃的?
面粉,面团,葱油饼面粉可以做什么好吃的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
用面粉可以摊葱花鸡蛋饼,简单快捷而且又好吃,拿来做为早餐是再适合不过了。
做法:盆中放入鸡蛋和面粉,加适量的水和盐,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩,和成可流动的糊状即可,在和好的面糊里放入葱花搅拌均匀。将平底锅加热,锅内刷上一层油,舀一勺面糊倒入锅中,轻轻晃动锅,使面糊向四周摊开,均匀的铺满锅底,注意饼摊的不要太厚。小火烙至面糊一面凝固以后,再翻个面烙另一面,烙至两面成金黄色即可。制作简单、柔软劲道、营养美味的葱花鸡蛋饼就做好了。
葱花鸡蛋饼的做法超级简单,不用揉面,只需要把面粉加水搅成糊就可以做出美味的葱花鸡蛋饼。要想把葱花鸡蛋饼做得又薄又软,面糊的稀稠度是关键,和好的面糊最好是不稀不稠,以和成可流动的糊状为佳。如果和的太稠可以加水继续搅拌均匀,如果和的太稀可以加面粉继续搅拌均匀。摊葱花鸡蛋饼也可根据各人喜好加入火腿丁、番茄丁、洋葱丁、胡萝卜丁等配菜,加入胡椒粉、花椒粉等调味料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为北方农村走出来的孩子,对于面粉再熟悉不过,在老家面粉也是我最主要的食物,基本一天三顿都离不开面粉做的各种食品,在农村,我是十二岁开始上锅做饭,我可以把面粉做成各式各样的东西,比如大馍,花卷,包子,各种面条,饺子,各种面疙瘩,辣面糊,葱油饼,各种菜馍,煎饼,蛋糕,各种油炸的食物,稀饭,面筋等等,很多很多种,基本也都是我尝试做过的
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为北方农村走出来的孩子,对于面粉再熟悉不过,在老家面粉也是我最主要的食物,基本一天三顿都离不开面粉做的各种食品,在农村,我是十二岁开始上锅做饭,我可以把面粉做成各式各样的东西,比如大馍,花卷,包子,各种面条,饺子,各种面疙瘩,辣面糊,葱油饼,各种菜馍,煎饼,蛋糕,各种油炸的食物,稀饭,面筋等等,很多很多种,基本也都是我尝试做过的
回答于 2019-09-11 08:43:50
面粉能做多种美食,特别是在北方家庭中主食都是面食为主的,饺子 包子 面条 油条及各种饼类;点心面包 饼干烘培等
面粉也分多种的,通常按筋性分低筋 中筋 高筋面粉,家庭最常用的就是中筋粉,也就叫普通粉,普通粉最适合馒头包子饺子等。低筋粉适合做饼干面包烘培之类、使点心易酥脆口感更佳。高筋粉适合做面包之类,筋度做面包时更容易拉伸出膜做出的面包口感更蓬松暄软好吃。总之不同的面粉按各种面食特性来做出各种各样好吃的面食来
回答于 2019-09-11 08:43:50
做蛋糕,前两天刚做过,准备5个新鲜鸡蛋,50克白砂糖,一碗面粉大概150克,40克植物油,60毫升牛奶,葡萄干适量。
第一步,准备两个干燥的碗,把蛋清跟蛋黄分离,蛋清不能沾水,用打蛋器顺着一个方向打蛋清,分三次把白砂糖放入蛋清中打发至硬性发泡,可以加点柠檬汁去腥。
第二步,把蛋黄搅拌均匀,加入牛奶和食用油,继续搅拌均匀,用晒网慢慢加入面粉,搅拌均匀。
第三步,把打发的蛋清加入搅拌好的面粉中,倒入电饭煲,电饭锅底刷点油,避免粘锅,可放些葡萄干在表面,按煮饭键,大概30分钟。
最后可以出锅食用啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面粉是每个家庭必不可缺的食物,使用面粉制作的食品美食也有很多,从最基础的面条,包子到西式糕点,千千万万,小编专注美食食品制作,这里推荐您一些相关教程,希望喜欢!
蛋糕:做这种小蛋糕其实并不难,简单配料:面粉,鸡蛋,白糖,植物油,用烤箱烤熟即可。
2小餐包:自己动手做起这样的小餐包更有成就感,简单配料:面粉,植物油,鸡蛋,白糖等烤制而成即可!
3意大利面:其实这种意大利面并没有想象中难做,简单配料:面粉,鸡蛋,植物油,盐,下锅煮熟在加上调料即可。
4锅巴:以前想吃锅巴还要去超市买,其实完全可以在家自己做的,简单配料:植物油,面粉,白糖等烘制而成即可。
5早餐饼:做一道精致的早餐给家人们吃,心情美美一整天,简单配料:面粉,鸡蛋,植物油,盐等煎制而成即可。
6炸面球:这样做出的小面球,孩子一定抢着吃,简单配料:面粉,鸡蛋,植物油,白糖等烘制而成即可。
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