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农村常见的车前草有什么作用?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
车前草功效
中医认为,车前草性味甘、寒,入肾、肝、肺经,有利水通淋,利湿止泻,清肝明目,清肺化痰之功,《本经》言其“主气癃,止痛,利水道小便,除湿痹”。《本草纲目》言其“导小肠热,止暑湿泻痢”。
《药性论》言其“补五脏,明目,利小便,通五淋”。药理研究表明,本品有利尿作用,能增加尿量、尿素、氯化物、尿酸等的排泄,有祛痰止咳和抗菌作用,能使呼吸道分泌明显增加,痰液稀释而容易排出。
对高血压亦有效。临床观察发现,单用本品治疗高血压、肠炎、菌痢、急慢性支气管炎、泌尿系感染等,经7~10天治疗,总有效率可达80%以上。
如何服用
中老年人常常患有多种疾病,用本品煎服或煮粥服食,寓药于食,既可补益身体又可治疗疾病,可谓一举两得。现介绍几则简便方,供选用。
1.鲜车前叶30克,大米50克,葱白2茎。将车前叶、葱白择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日1剂,连续5~7天。可利湿通淋,治疗热结膀胱,小便不利,淋沥涩痛。
2.车前草或子、菊花、决明子各10克,水煎服,可清热明目,治疗肝经风热,目赤肿痛,视物昏花,眼目干涩。
3.车前草或子、蒲公英、金银花各10克,水煎服,可清热解毒,治疗肠炎、泻痢。
4.车前草或子、桑叶、夏枯草各10克,水煎服,可清热宣肺,化痰止咳,治疗肺热咳嗽,痰黄黏稠。
5.车前草或子10克,通草5克,茅根、滑石各30克,水煎服,可清热通淋,凉血止血,治疗泌尿系感染,血尿。
6.车前草、野菊花、鱼腥草、金银花各10克,每日1剂,水煎服,并搽洗患处,可清热解毒,治疗热疖暑痱。
7.穿心莲、车前草各15g,水煎加糖适量,每日1剂,分3次服。可清热解除毒,治疗上呼吸道感染,热疖暑痱。
需要注意的是,车前草系甘寒滑利之品,故遗精、遗尿患者不宜选用,孕妇慎用。
以上就是我对这个问题的一些看法,你还有什么想要咨询或者询问的,欢迎留言或者私信我,期待您的回复。
回答于 2019-09-11 08:43:50
车前草又名:车轮草、猪耳草、牛耳朵草、驴耳朵草等,每个地方叫法不一样。
车前草其实是一味中药,性寒,所以常常用来治热病!比如,淋漓、尿血、热痢、皮肤溃疡等。
《中国药典》记载:车前草是车前科植物车前或平车前的干燥全草。夏季采挖,除去泥沙,晒干。是一种寒性的草本植物,有食用和药用价值,药用也价值表现在:清热,明目,祛痰的功效。车前草中的石油醚,有抗抑郁的作用。
车前草除了可有入药功效外,也被古人记载是一种可以用来当菜吃的植物。
明代太祖朱元璋第五子朱橚所著的《救荒本草》中就有荒年食用车前救饥的记载,在《救荒本草》中车前被列为百种可食用的野菜之一。
它在鲜嫩时做饺子馅、煮汤喝、拌凉菜、炒肉吃,腌制出来蒸着吃,口感清新鲜美,受到很多人的喜爱。
凉拌车前草
把车前草的根去掉,不好叶去掉后清水洗净,焯水后放凉水中浸一下,然后挤干水分切碎,加入蒜末、盐、生抽、香油、拌均装盘,最后撒上少许的白芝麻即可。喜欢吃辣的可以放一些辣椒油这样口感更佳。
炒食、开汤及包着吃时,方法跟荠菜相同
清炒车前草去除根部和老叶洗净,放入清水中浸泡半小时,然后捞出洗净。蒜切末,辣椒切段,锅中加少许油,放入蒜末和辣椒,炒香后放入车前草,大火翻炒,最后加适量盐和鸡精即可出锅。
需要注意的是,车前草性凉,脾胃功能不太好的人和体虚体寒的人是都不适宜食用车前草。
车前草还可以泡茶喝
泡水喝可鲜用,也可用干的,只需要把它放在通风处晾干水分,然后密封保存,喝茶的时候放上两片(车前草药效强,不要多放哦),有清热解毒保健的作用。
车前草虽然有很强的的保健功能,但是不宜长期饮用,容易引起低钾和其他电解质异常。
回答于 2019-09-11 08:43:50
车前草,我们这边的老年人说是一种药。中药里面也有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中草药!药食两用!有病的人可以治病,也可做菜吃。会做的还很好吃,有一定的保健作用!有好多跟风的所以说好的就多,可惜不能卖掉,变不了钱,在好又有什么用?
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我们来讲车前草的营养价值:
每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克、蛋白质4克、脂肪1克、钙309毫克、磷175毫克、铁25毫克、胡萝卜素58毫克、维生素C23毫克,以及车前甙、胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。
车前草的好处:
1.车前草石油醚提取物有抗抑郁的效果。
2.车前草的一个全株,性味甘寒,具有祛痰镇咳平喘的功效,它还有一个利水渗湿的作用,主要治疗一个小便不利、水肿、胀满,还有就是尿结石、尿路感染,还有女性的浊带等。
3.它还可以治疗暑湿泄泻,暑湿泻痢,由于脾胃暑湿导致的这种恶心、腹泻、痢疾。
4.它还可以治疗眼睛的一些疾病,眼睛的红肿障翳等等,还有肺部的咳嗽、咳痰、气喘,都可以应用,现代医学研究发现,他对泌尿系统有一定的利尿作用,对呼吸系统有镇咳平喘去痰的作用,它还有一个抗病原微生物的作用,对一些细菌有抑制作用,比如说金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有抑制作用。
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