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三文鱼是怎么吃的？
三文鱼,柠檬汁,切成三文鱼是怎么吃的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
顺德名菜——齐齐捞起。北极贝，源自大西洋深海，味道鲜甜，肉质爽脆。挪威三文鱼，有“冰海皇后”之称，其肉质柔软紧实，口感独特，德景轩以顺德特色手法制作，使食材与本土风味融为一体。口感饱满的肉片搭配气味清幽的食材，口味独树一帜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三文鱼特指大西洋鲑，目前很多消费者选择生食。除了生食还可以香煎：把三文鱼片成1.5-2.0厘米的段，在不粘锅中煎，可以用黄油也可用其它食用油，加入适量的盐和黑胡椒就会制作出可口的香煎三文鱼！三文鱼还可以用于烤和挂糊油炸等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
低温浅煮三文鱼，烟熏三文鱼。运用低温慢煮技术，最大程度保证三文鱼细嫩的肉质，特殊的口感与风味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一种做法是刺身。还有一种就是香煎。烤也行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三文鱼好的部分可切溥片沾生抽芥沫吃，鱼腩和鱼头可切块用少许盐糖生抽姜葱水料酒生粉抓-下煎香，再和姜葱辣椒捞过水的荷兰豆炒匀，加少许盐蚝油生抽，调味，即好看又好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是刺身最好吃，不过不要冰冻的，受不了
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！三文鱼我喜欢刺身或者香煎，鱼骨可以熬汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要看食材来决定食用方法，如果是新鲜的三文鱼，切片做成刺身，用海鲜酱油加辣根蘸食非常鲜美。如果是冷冻的三文鱼就不适合做刺身了，可以选择煎制，用黑胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒、盐、少许蜂蜜腌制十分钟，小火煎至两面金黄即可食用，味道也很不错。另外冰冻的三文鱼肉也可以打碎后搭配蔬菜包饺子也别有一番风味！
回答于 2019-09-11 08:43:50
新鲜的做刺身，辣根搭配醋，或者蘸生鲜酱油，如果冷冻过了就只能煎了，煎的时候放柠檬，黑胡椒，一点蚝油就行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
刺身吃的比较多
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