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水饺、包子、馅饼你更喜欢哪一个?
饺子,水饺,馅饼水饺、包子、馅饼你更喜欢哪一个?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
水饺、包子、馅饼你更喜欢哪一个?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的就是水饺 喜欢吃自已也亲自动手做
第一种是鲅鱼韭菜馅饺子 首先和好面 省好面 开始将韭菜洗净控干水 鲅鱼去头去骨去皮 用刀背将鲅鱼肉拍成泥 放盐 味精 五香粉 海鲜酱油和均匀 韭菜切小段 用油和上 防止刀囗出水分 再将韭菜与鱼肉和在一起 拌匀 打一只生鸡蛋 提鲜 馅料煮熟后成团。
第二种是酸菜猪肉馅饺子 酸菜每个页片一刀因为菜叶太厚 不片一刀切出的菜丝太粗 切丝后再切小段 这样就不用再乱刀剁了 省时省力 猪肉选五花肉 不肥不瘦的 猪肉冷冻 切片 切丝 切肉末 肉馅切好后放佐料味好 放油拌好 酸菜用水洗一遍攥干水分 倒入肉馅中拌匀待用。
第三种是牛肉馅饺子 牛肉选择大腿肉 筋少的肉如筋多不好切馅 饺馅也煮不熟 同样也是选择冷冻肉 切片 切丝 切末 牛肉馅里放点虾子油或者海米 加香菜末 特别好吃 再放香油和馅 更增加馅料的香美 我吃了这么多年都吃不够。
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是喜欢饺子
因为在童年物资缺乏的年代只有过年才可以吃上的美味!
给人一种家的感觉!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
水饺。三天不吃想得慌,五天不吃身无力。一一不能没有饺子啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
都喜欢做,家人爱吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
相对而言,我最喜欢吃饺子。
在中国饺子是一种历史悠久的民间吃食,是我们的一种传统,深受老大家的欢迎,尤其是在新春佳节,饺子更是一种必不可少的佳肴。钟爱面食的地区(主要集中在北方)更加偏向于水饺,而在南方以米饭为主食的人们,把水饺当作一种传统文化来继承,过年了,一家人围在桌子边边包饺子边唠嗑家常,孩子们也不时的凑上来满足下好奇心,也动手尝试着包些;有些地方呢,还在饺子馅里随机的偷偷放入硬币,谁吃饺子吃到硬币就代表新的一年好运不断,吉祥如意......对于吃惯了米饭的我而言,吃饺子不仅方便,而且因为饺子馅多样,味道也很鲜美,偶尔吃下,不论大人还是孩子,都是一天中很期待的一件事。
喜欢吃饺子,对于常年在外打工的人来说,它是一种精神寄托——怀念,矫情的来说,就是喜欢的饺子里有妈妈的味道,家的味道。而对于就近工作的人来说,可以常常吃到这种喜欢的味道,觉得人生真的很幸福哈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也最喜欢吃水饺了因为过去的年代包子馅饼很少做所以一直对水饺影响也很深刻的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃饺子了,因为包子吃起来有时噎人,馅饼有时油性太大,吃起来比较油腻,还是饺子好吃,沾着蒜酱醋,一口一个,过瘾,也可以带汤一起吃,放点蔬菜,葱花,点入少许陈醋,真是饺子香,饺汤鲜爽,活活盖过馄饨呀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一名北方人,这些都爱,今天中午还自己包了饺子吃,一家人都喜欢,包子在我们这里基本都是早餐,街上也有好多专业做包子的窗口小店,可见我们当地人对包子的喜爱。馅饼的话个人觉得油,不是很喜欢,我们这里的馅饼做的最多的是牛肉粉丝馅饼,早上配胡辣汤,豆浆,豆沫,都是不错的选择。
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