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茶叶行业是暴利行业吗?手炒茶好还是机炒茶好?您们怎么看?
茶叶,手工,机器茶叶行业是暴利行业吗?手炒茶好还是机炒茶好?您们怎么看?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
之后,随着天日渐长,青叶的产量几乎是每日翻倍的增长的,到清明左右,一工一天差不多能摘两到五斤左右的青叶子了(产量跟茶叶的品种也有着很大的关系)。这时的茶叶,还算是明前茶,只是成本比起一两个礼拜前已经降了一半不止。
而到谷雨前后,那就更不用说了,人均二十斤起步。只是茶叶叶型已经偏大,很难再加工成毛尖或者针型茶。绿茶的话,一般都会加工成碧螺春或者翠茗。这时候你要说成本?两百块到顶。
再来说说机制茶跟手工茶。现在的人多数都会认为手工茶更好,更讲究。其实,这个认知是有问题的。别被CCTV给忽悠了。只要是你两种都做过,就会知道,机器绝对要比人工做得好。以绿茶明前茶为例,手工炒的话,最多三斤青叶子炒成一斤干茶,再下去茶叶就要碎了。而机器炒制的话,基本上可以稳定在三斤半左右炒一斤。(别说四五斤炒一斤哦,那是翠茗,属于春茶里的迟茶了)茶叶炒得越干,越香也越耐储存。当然了,现在早茶的茶香基本都是靠茶油加出来的。
最后要说的是,如果你真喜欢喝茶,想要喝到好茶,那么,就别管什么品牌,价钱(只要能确保产地,生产时间),找几个同好,别介绍,先喝茶,要是多数人都能喝出个好来,那这个就是好茶了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题应该分步讲,一步是茶农,负责生产加工的,利润不高,只解决养家糊口。一步是茶商,有可能爆利,也有经营不善破产者
回答于 2019-09-11 08:43:50
帮茶叶讲上天,采茶叶回来用水清洗了吗?茶叶上面有虫蛋,虫粪,还有鸟粪,有的茶农采回直接加工,根本没有清洗。很多虫为什么不吃茶叶,那么好吃的东西虫不吃,虫直在茶树上玩,要亲眼看见才知,我种茶不吃茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
手工茶和机器茶放在你面前让你分辨,让你尝口感,相信百分之九十九点九九的人都分辨不出来!
当然只是仅对西湖龙井而言,其他的不了解!
所以隔壁再去纠结什么机器和手工呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
信阳毛尖手工好些,就是美观差一点,口感很好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只在市场上收茶鲜叶卖给大茶贩或茶老板的茶贩子好多人赊本,也有许多茶贩子挣很多钱的,赊本舍本的茶贩子做一年就不做了,那些每年都做炒饭是的,挣很多钱。茶贩子利润多,风险也大。茶农挣钱少,风险也小。手工茶香又颜色好看,有好手艺才能做出好的手工茶。几年前老表嫂给我制 ̄次乎工茶又绿又直又香,可惜她歇手几年了,不愿再做手工茶了,机器制茶也有做坏的时候很少,机器制茶很好看也香。 但很讲究的人,要手工茶。镇上有一个茶贩子,销路多,不止在市场买茶叶干货,去年有 ̄批茶叶,大老板相中要货,不知从哪里听说那家是机器制的茶就不要了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是手工炒的好喝,机器茶没感情没灵魂。
这是我手工炒的新茶
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