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三月三，大家都吃地米菜煮鸡蛋吗？
三月三,鸡蛋,荠菜三月三，大家都吃地米菜煮鸡蛋吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
三月三，大家都吃地米菜煮鸡蛋吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到地米菜，我都不知道是是什么菜？就去百度里查了一下，才知道是荠菜！在我们常德这边叫着地目菜！
在我们这边，三月三这一天，吃地目菜煮鸡蛋那是每家每户都会做的，还会做莴笋叶粑粑！今天刚好是三月三，我家里这两样都做了一些！
我们这边有“三月三，蛇出山”的说法！老人们常说，三月三一定要吃鸡蛋和粑粑堵蛇洞，不会遇到蛇！这种是迷信的说法，不可信！
说到地目菜了药用功效，可以去风湿，清火，腰腿不疼！在民间流传着“阳春三月三，荠菜当灵丹”的说法！
在我们老家这边，三月三是一整天不到菜园子鸡去的，我原来不知道，今天我特意问了一下那些老辈人，他们讲今天一天不去菜园子里，一年都不会遇到蛇的！我知道说法有点荒唐，没有说出了，他们毕竟守了好多年，我们也没有必要去和他们争个说法！
我们这边这种说法和做法，不知道你们那边有没有？大家可以一起来说一下！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们湖北的乡村三月三必吃荠菜花煮鸡蛋，但我们其实不叫荠菜叫地菜，嫩地菜包饺子吃，老开花的地菜三月三煮鸡蛋，这成了我们乡村的传统了，头条友你们那边三月三吃地菜煮鸡蛋吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是应该是南方的风俗习惯，在中原和新疆，没有听说吃地米菜和鸡蛋的啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
三月三，蛇出山。我们湖南长沙一般都在农历三月三这天用地菜（荠菜）与鸡蛋一起煮，一般都是先把黄豆，红枣（蜜枣），与地菜一起煮了再把地菜捞起来丢掉，再把煮熟的鸡蛋与汤水一起煮十几分钟，也可以加桂圆薏米等一起煮，主要功效是清热解毒，湖南湖北江西等地应该都有这个习俗
回答于 2019-09-11 08:43:50
身为一个北方雄安新区的人都不知道什么是地米菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
是啊，我是湖北的，有三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗，说是吃了之后一年不会有头痛的毛病，小时候每年都吃的，现在出来工作了，没有机会吃到了，很多年没吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是安徽霍山县的，在我们这里三月三叫鬼节，每家每户三月三早上都要吃蒿子粑粑，意思是叫耙魂。吃了蒿子粑粑就是说，一年不生灭，不生病。这是我们本地习俗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三月三在我国是—个历史攸久的传统节日，有着特色节日气份:
1.在我们家乡要蒸制五色糯米，煮红鸡蛋，象征着红红火火，花花绿绿的人民生活。
2.那就是放风筝，让人忍不隹想起，又是一年三月三，风筝飞满天的歌曲来。
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