您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
鱼头和鱼身子哪个好吃，哪个营养好？
鱼头,鱼肉,好吃鱼头和鱼身子哪个好吃，哪个营养好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
我个人觉得鱼身好吃鱼肉质细嫩，鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。鱼肉含蛋白质、可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
鱼头是很有嚼头的，营养都在脑髓那块，鱼身上的肉除了肚皮那块，其他的地方就比较硬了，还有的人喜欢吃鱼尾，因为这些部位的肉都比较活,所以好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得鱼头和鱼肉营养价值是差不多的，不管是食肉还是做汤，都清鲜可口，营养价值作用很多，尤其是儿童经常吃鱼能促进生长发育，还有智力的发展。经常吃鱼的人，身体比较健康，寿命也比较长。个人意见仅供参考！
回答于 2019-09-11 08:43:50
金头银尾铜身鱼的三部分
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼头和鱼肉那个营养价值更好，这个无法确定，但是可以确定的是鱼头富含胶原蛋白多一些，鱼肉里蛋白和维生素多一些，看自己需要什么营养了。虽然吃鱼可以缓解压力，补充营养，不过吃一顿两顿作用不会明显的，需要养成良好的饮食习惯！仅供参考！
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢平台邀请
个人比较喜欢鱼头、
鱼头辣椒蒸、鱼头对半打开、平铺加点料酒盐腌制10分钟、小米椒加姜蒜打碎加入香油、生抽、盐、糖、耗油、鸡粉、搅匀、蒸锅上汽先把鱼头蒸4分钟、在铺上辣椒蒸4分钟没那么辣、蒸好撒上葱花加热油往上淋即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼头鱼身那个部位好吃.这要分鱼的种类和人的爱好那一口.因人因鱼而不同.一些鱼的鱼头没食用价值.只能做饲料.一些鱼的鱼头好吃价值超过鱼身.好吃的鱼头.价值比鱼身高的鱼种类不多.淡水代表性是红鲢鱼.海水石斑鱼类.
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃鱼头，鱼头豆腐汤很好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
舌尖导演上节目的时候说过一个故事
旧时湘西土匪绑架少爷，用吃鱼这事来试探是真少爷还是假少爷
穷人家的孩子一上来就吃鱼背，鱼背肉厚
一般人家的孩子上来吃鱼肚，鱼肚有肉又嫩
地主家的少爷动筷子就戳鱼脸，那个肉最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼身子
鱼头基本集中了鱼身上的的各种毒素，含有的有害物质较多。
上一篇：做个调查，92年以上的还没结婚的男生女生原因是什么？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |