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芹菜空心病形成的原因是什么？如何防治？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
芹菜在生长过程中，施肥特别重要，苗期可以用氨基酸类的肥料，促进根系生长。在用底肥时可以适当的添加一定数量的磷肥，增加根系生长。芹菜超过15厘米以后，就要开始使用大量元素，正常情况下可以冲平衡型大量元素水溶肥效果最好，可以促进植物氮磷钾平衡，让植株快速生长。
空心的芹菜，我们用肉眼就可以看得出来，在芹菜茎中间会形成空洞。正常的芹菜，使用激素类的肥料，同样数量也比较轻，在生长时容易打弯，容易折断。一般冲施肥大量元素水溶肥，补充大量元素效果比较好。由于大量元素水溶肥的肥效大约在15~20天左右，一般20天补充一次效果就很好。根据土壤的情况，尽量少量多次的使用肥料。同时注意叶面肥的补充，可以叶面喷雾磷酸二氢钾和中微量元素。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜空心是芹菜保护地栽培模式下常见的一种生理性病害，芹菜一旦空心就会出现纤维素增多、口感粗韧、品质变差的情况，这与我们对芹菜口感脆嫩清香的要求截然不同，所以芹菜一旦发生空心，就会影响菜农的收益。所以今天咱们就来聊一聊芹菜空心产生的原因和防治方法！
芹菜空心是一种生理性病害，其实际上是一种组织老化的现象。主要发生于芹菜生长过程中的中后期，一般发生的顺序是从植株的基部向上部、从植株内部向外部延伸。
芹菜空心是什么原因造成的？
1、土壤肥力：芹菜的根系比较浅，吸水吸肥的能力都不算强，如果土壤肥、水不足的话或者芹菜根系受损的话，那根系吸收水肥的能力就会降低，根上部得不到充足的养分，植株长势就会变弱，容易产生空心杆。
防治方法：芹菜对于土壤环境有一定的要求，喜欢生活在微酸性或者微碱性的沙壤土中，而不适合种植在粘壤土之中。而且在种植之前，要施足底肥，可选用腐熟的农家肥。其次是缓苗后施提苗肥，之后根据生长情况适期追肥。
2、高温干旱：芹菜之所以口感爽脆是因为茎秆之中含有大量的水分，如果在种植过程中遭遇高温干旱的天气条件，尤其是夏天的时候，昼夜温差比较小，导致芹菜的呼吸作用速率较高，消耗水分较大，出现生理缺水，促使输导组织细胞老化，从而产生空心现象。
防治方法：芹菜虽然对于水分要求比较大，但是也不能过度浇水。所以浇水要掌握“小水勤浇，见干见湿”的原则，保持田间土壤湿度在60%~80%之间，同时注意如果田间湿度过大的时候，要做好排水防涝的措施（主要是汛期）。
3、光照、低温：芹菜虽然生性喜凉，而且有着非常不错的抗寒能力，但在芹菜栽培过程中如果出现光照强度不足、温度过低的情况，芹菜的生长和光合作用同样也会受到抑制减弱，从而导致芹菜营养不足以及吸收水肥的能力下降产生空心。
防治方法：做好田间管理措施，芹菜的适宜生长温度15-23℃为宜，最高不要超过25℃，夜间保持在10℃左右，最低也不要低于5℃，同时在给予充足的光照条件下，尽量避免阳光直射。
除了上述所说的一些原因之外，还有例如收获过晚导致芹菜老化也会造成空心的情况等等，不过相比于上述原因，这种情况并不常见。
以上，就是芹菜空心的产生原因和防治方法，希望能对大家有所用处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜空心原因？如何预防？
芹菜是常见的蔬菜，它口感脆嫩，营养价值高，深受我们喜爱，种植较为普遍，在种植时出现一种空心现象，影响了收益。
其实芹菜空心是一种常见的症状，是芹菜组织老化的一种现象，空心后的芹菜纤维素增多，口感较差，还会导致产量下降。那么芹菜空心的原因是什么?该如何预防呢?一起来看看详细介绍吧。
空心原因：
1、温度和光照。芹菜在生长时对于温度和光照有一定的要求，如果温度过低或光照不足就会导致芹菜受冻和叶片的光合作用减弱，使营养积累不足，还会导致根系的吸收力降低，导致空心。
2、高温干旱。芹菜口感脆嫩，就代表它本身的含水量较多，所以在种植时对于水分有一定的要求，如果土壤过于干旱，导致其缺水，水分缺水会导致它对养分的吸收和运输受阻，成就以为就会出现空心症状。
3、肥料不足。芹菜的根系较浅、不发达，所以对于肥力的吸收能力较弱，施肥时要讲究方法，在生长初期需要施用磷肥，如果磷肥不足会导致幼苗生长瘦弱、叶片分化等症状，到了生长后期就会出现空心现象。
4、土壤。芹菜能适应微酸性或微碱性的土壤，很多植物喜欢疏松肥沃的砂壤土，而芹菜不同它喜欢肥力较强的粘壤土，在沙壤土上种植会导致空心。
5、收获过晚。芹菜空心也和收获时间过晚有关，空心是芹菜的一种老化现象，如果收获过晚，它的茎干内纤维组织不断增多，而且根系的吸收能力下降，使茎叶老化，出现营养不良的现象，导致空心。
预防方法：
1、选择良种。在购买种子时要去信得过的部门购买，选择对环境适应力强、抗逆性、生长稳定的品种种植。
2、掌控好温度光照。在种植时保持温度在15-23度，夜间不得低于10度，使其能正常生长，加强光照，增加其光合作用，多积累养分。
3、加强肥水管理。施肥时要注意时间方法，建议以基肥为主，追肥为辅，基肥可选择腐熟的有机肥或农家肥，配合微生物菌肥；追肥可用稀薄粪水，尽量少施化肥，土壤选择不易选择沙壤土。
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