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芹菜空心病形成的原因是什么？如何防治？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
芹菜空心病形成的原因是什么？如何防治？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜是我们经常食用的一种绿叶类蔬菜，有一种淡淡的香味，质地脆嫩，品种繁多。芹菜空心现象常见，如以前栽培的一些小＂笨＂芹菜，它就是茎秆空心，但这些年来栽培的西芹，玻璃脆等芹菜，都是实心的，也常见有空心的，究其原因，我认为主要是与肥水有关。
一，土壤
芹菜没有主根，几乎都是侧根须，根系很浅，喜欢有机质丰富，保水保肥能力强的壤土或者是黏壤土，否则会因跑水跑肥大而造成茎秆的中空。
二，肥水
芹菜一生之中，需水量较大，极不耐干旱，要有充足的水分做保证，使得茎叶鲜嫩。如果生长发育过程中出现缺水现象，那么就会造成叶柄中的厚壁组织加厚，纤维增加，出现茎秆中带丝现象，老化，空心。
芹菜对氮肥的需求较大，生长期如果出现氮肥缺乏，那就会导致茎秆和叶柄的空心。缺钾时，叶柄会出现干老，也易造成中空。
所以，芹菜生长发育期间，不可缺少水分的供应和氮磷钾肥的追施。
而且芹菜对钙和硼元素的需求也很强烈，生长期如果缺乏硼肥，芹菜的叶柄会发生开裂，造成中空。而影响芹菜对硼肥的吸收，主要原因就是因干旱或低温导致的。水分不足导致空心，导致芹菜对硼肥的吸收，又加重了空心现象的发生。
三，温度，光照，收获期
芹菜喜光，喜冷凉的环境，如果光照不足，温度过低，收获期过晚等，都有可能造成芹菜的空心。
四，防治方法
1，选择实心芹菜品种栽培，如西芹，玻璃脆，实心芹等。
2，土壤增施有机肥，同时亩增施磷酸二铵25–30公斤左右，硫酸钾10–15公斤，硼肥1–1.5公斤。
3，苗期水分不宜过多，当心叶开始生长后，大量侧根发生，吸水吸肥量加大时，要增加浇水和施肥的次数，7天左右一水，保持土壤湿润，隔水追一次尿素或硫酸铵，每次10–15公斤左右，同时增施15公斤左右的钾肥。
4，设施内栽培芹菜，注意温度的调控，防止温度突然下降或上升，注意适时收获，防止过度生长而造成中空。
总而言之，芹菜出现茎秆的中空现象，原因很多，但最主要的原因就是水肥的问题，合理浇水和施肥，芹菜一般不会出现中空问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜空心病形成的原因是什么？如何防治？
芹菜是在生活中常吃的一种蔬菜，吃芹菜好处也很多，它口感脆嫩，营养价值高，深受大家的喜爱，种植较为普遍。
近几年在种植过程中常会出现空心现象，影响了收益。芹菜空心往往是芹菜组织老化的一种现象，空心芹菜的纤维素增多，口感较差，还会导致产量下降。
空心芹菜一般都是有一下几种情况引起的，咱们一起分析下
1.温度和光照:芹菜在生长发育过程中对光照和温度有一定的要求，如果温度过低或者光照不足时就会导致叶片光合作用减弱，使营养积累不足，引起根系吸收力降低，导致空心病。
2.高温干旱:实际上从芹菜的口感脆嫩，就能体现出芹菜含水量比较多，遇上土壤过干时，引起芹菜缺水，水分缺水会导致它对养分的吸收和运输受阻，这样的情况下也会出现空心病症状。
3.肥料不足:芹菜的根系比较浅，不算发达，所以它吸收肥力较弱。注意在施肥的前期需要使用磷肥，要是磷肥不足会让幼苗生长瘦弱，叶片小，吸收就不好，到了生长后期就会出现空心病现象。
4.土壤的选择:芹菜适合微酸或微碱性的土壤，大多数蔬菜喜欢疏松肥沃的砂土壤，而芹菜不同，它喜欢肥力较强的粘壤土。还有一种情况芹菜在沙壤土上种植会导致空心的几率高些。
5.芹菜空心也与收获时间把握不好也有管，相信大家都知道，一般拔杆的叶菜类蔬菜，到了收获时间不收获都会由下部往上空心，它的原因是茎干内纤维组织不断增多，而且根系的吸收能力下降，使茎叶老化，出现了营养不良的现象而导致空心病。
下面说说尽量减轻空心病的发生 。
在选种上，选择对环境适应力强，抗逆性，生长稳定的品种种植。把握好温度光照，芹菜在生长期保持白天温度在15-23度左右，夜间能低于10度，芹菜生长过程中加强光照，增加其光合作用，多积累养分，注意切记强照射。加强水肥管理，建议以基肥为主，追，冲为辅，基肥可以用腐熟好的有机肥和农家粪，追施可用稀薄的粪水，尽量少施化肥，对于土壤不易选择沙壤土。
以上芹菜空心病及预防都说完了，希望能帮到大家。
感谢大家的阅读和关注。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜属于微碱性植物，适应生长于肥力好，且是粘性土质的土壤上！
芹菜生长初期，需要磷肥增加肥力，才能保证不空心！
另外充裕的水份，适当的温度，光照等都是芹菜健康生长的条件！
收获季，适时收采！以免芹菜纤维老化，造成空心！
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜空心，我认为最大的原因就是施肥不合理造成的。简单点说就是大量元素不足，激素类的肥料用过量使用，引起植物生长不协调造成的空心。
我们在芹菜厂区做过大量的实验，由于芹菜的价格不稳定，价格比较低。很多农户在选择肥料时，多数都使用价格低廉的肥料。在这些肥料中激素类的肥料占很多，比如芹菜宝等激素类的肥料，使用后会使芹菜快速生长，但是缺少大量元素的芹菜，会造成植物生长植株生长很快，但是内部没有充足的养分供应造成空心。
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