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茶叶能放冰箱保存吗？

茶叶,冰箱,放在茶叶能放冰箱保存吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

而铁观音的储藏温度应该更低一点，一般在零下5度到零度之间。当然，有一些陈年铁观音和浓香型的铁烘焙铁观音，不需要冷藏。这一点需要区别对待。而红茶，黑茶，普洱等等都不需要使用冰箱冷藏。

所以从总体上来讲，茶叶是否需要冰箱冷藏，要看茶叶的品种属于哪个类别，千万不能弄混了。把不需要冷藏的普洱茶放到冰箱中冷冻冷藏处理，和非常需要冷藏处理的绿茶放到常温下保存，这都是非常不合理的储存方式。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

一般来讲，绿茶比较鲜爽、芽头鲜嫩，铁观音颜色翠绿、香气比较高，这两款茶买回来后，如果不急着喝的话，可以放冰箱冷藏。

但是不要从冰箱拿出来后马上冲泡，最好放置一段时间，醒醒茶后再喝。

一般的做法是：对于绿茶，按每包1～2两密封包装，拿出一袋放常温即可，其余放冰箱，喝完后再拿出来继续喝。对于铁观音，小泡包装，按照喝茶量和频率，拿出来几天的量常温存放，其余放冰箱，喝完再拿出来就好。

其余茶叶，建议放在阴凉、干燥、通风处存放即可。

希望对你有帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶叶保存记住四个关键词：低温，避光，干燥，隔绝空气。

那么，茶叶适不适合放冰箱呢？

茶叶在温度较高的地方容易加快氧化和变质的速度。茶叶在通风阴凉处，且温度在5℃以下，保存效果最好。而冰箱具有良好的隔热性，能恒定低温，茶叶放置其中，是一个很好的选择。

但是，冰箱保存必须注意几个情况：

1.由于茶叶容易吸附潮气和异味，且冰箱内部潮湿，其中放置的各类食品都会影响茶的味道，为防止茶叶串味，一定要做好密封工作，可以在外包装上装入干燥剂保鲜剂。（冰箱保存，最好不要跟日常冰箱一个，有专门的冷柜最好）

2.在所有茶中，绿茶是最适合防在冰箱里的。其他茶，红茶，乌龙茶，普洱茶不必冰箱保存。红茶和乌龙茶中多酚类物质较低，陈化速度慢，好保存。 普洱是发酵茶，含有菌和酶，越陈越好喝。花茶，具有浓郁香气，低温存储，香气会被抑制，茶叶本身的鲜度和浓度都会被降低。所以，这些茶，只要放在，干燥，密封，没有异味的环境中即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在的茶叶基本上都是真空包装，通常大家很难在短时间内喝完一袋茶叶，于是喝不完的茶叶就需要想办法储存起来，很多人首先想到的就是放冰箱，如果是未开封的茶叶的确可以放在冰箱，但一旦开封就另当别论了。

事实上，像黑茶、红茶、花茶、白茶、乌龙茶、普洱茶，这几种茶叶不能放在冰箱中保存，因为冰箱中放置的东西各种各样，茶叶吸附水分和异味的能力很强，放在冰箱中容易加速变质，所以这几种茶叶一旦开封便不能放在冰箱里保存。

那么问题来了，如果茶叶不能存放在冰箱里，那究竟改如何保存呢？实际上，可以选择用容器储存，通常情况下，保存茶叶比较好的容器有坛、锡罐、非透明玻璃，其次可以选择用铁罐、木盒、竹盒保存，有一点需要注意：最好得加盖密封。

除了选择合适的容器保存茶叶，大家还得注意茶叶存放的环境是否合适，茶叶不能放在潮湿、高温、暴晒、有异味的环境中，另外，不同品种的茶叶最好不要混合存放，否则好茶都会被糟蹋了。

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