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江螺和田螺一样吗?
田螺,口感,豆瓣酱江螺和田螺一样吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
江螺和田螺一样吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不一样呢。田螺好吃,口感好,味美肉鲜,江螺不好吃,口感硬。田螺在稻田里生活,江螺一般在江河边。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题算是问得好,我搞这螺卖了大概一千斤左右,不信的朋友可以看看我的视频里就有,口感味道不一样,外观差不多,江螺,没有田螺好吃,不信你吃吃才知道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,这两种是不一样的。江螺生活在江水里,在松花江里很常见。江水就是江螺的家,也是它的游乐园。【食材】江螺、酸笋丝、豇豆、红椒、薄荷、香柳、肉汤、精盐、味精。 【方法】1.江螺漂洗干净。 2. 锅上火入油,下辅料炒香时放入江螺稍炒,注入肉汤、调料,稍焖起锅即可。
田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。【食材】田螺,十三香料,郫县豆瓣酱, 啤酒各, 干葱头,干辣椒, 姜片, 蒜片, 菜子油各, 味精, 鸡精,盐,花椒,香果,白豆蔻,冰糖,高汤,生抽,老抽。【做法】(1)选择鲜活个大之田螺,置清水中养12小时,可滴入几滴香油,以便于尽快吐尽污物。 (2)田螺600克洗净后入沸水中稍烫捞出。锅内放油烧热加入干葱,蒜片,生姜,花椒,胡椒,香果,白豆蔻,豆瓣酱小火炒5分钟,烹啤酒出香,入高汤,盐鸡精,冰糖烧开后捞出杂质,入田螺小火焖烧15分钟。 共20张 香辣田螺 (3)入十三香小火烧5分钟,同时另起锅加入少许猪油,花生油下入干辣椒段小火稍炸,至变色后加入适量红油,然后倒入田螺中出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢激请,肯定不一样,农村和城市一样一样的
回答于 2019-09-11 08:43:50
恳定不一样的
回答于 2019-09-11 08:43:50
品种不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是不一样,生活环境不一样。按物种分类,属于同一个科目。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大小都不一样的
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