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在南方很少看到锅盔店？为什么？

锅盔,主食,面食在南方很少看到锅盔店？为什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

在南方很少看到锅盔店？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为面食是北方的特色，尤其是饼一类的

回答于 2019-09-11 08:43:50

咬起来太费劲了。。。真心考验牙口

回答于 2019-09-11 08:43:50

馅饼，新疆的馕差不多，干巴巴的，口味不符合清淡，

回答于 2019-09-11 08:43:50

自己感觉主要南方吃面粉的比较少吧，所以就少有锅盔店

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有需求就没有供应。

回答于 2019-09-11 08:43:50

锅盔是湖北荆州的地方小吃，只是近些年被一些企业所挖掘，另外加上湖北人在其他地方工作，把锅盔这种小吃当成特色小吃进行售卖，才慢慢被一部分人所熟知。

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于楼主的问题，以下是我的个人见解:

1.饮食习惯，在北方，主食以面食为主，锅盔是作为主食的，但是在南方，主食以大米为主；

2.环境原因，锅盔这种食物，也不是一顿吃完的，它是干粮可以存放很久，北方天气干燥，冬季放十天半个月是没有问题的；而南方潮湿，容易发霉；

所以这两个主要原因造成了锅盔在南方很少见了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

挺多的呀……我去那个城市都看得到，我们这也开了几家！