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西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒？
西红柿,翻炒,放入西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
煸炒至茄子快变软变塌后，放入西红柿块，放入生抽、食盐、白砂糖、少许清水
大火收汁，汤汁变少后放入水淀粉勾芡，最后淋上少许香油后关火出锅摆盘即可
西红柿炒西葫芦片
西葫芦去瓤切片，西红柿切块，大蒜切末备用
锅中倒油，油热后放入大蒜末煸炒出香味
炒出香味后放入西葫芦片，将西葫芦片炒软后放入西红柿块
倒入清水、味精、食盐、生抽、米醋，翻炒均匀后盖上锅盖，小火焖五分钟左右
焖好后关火盛出摆盘即可
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了西红柿以外，鸡蛋还可以炒辣椒，韭菜，韭黄，韭菜花，苦瓜，黄瓜，豆角，蒜芯，椿菜，茴香苗，五柳料等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋炒尖椒，鸡蛋炒洋葱，鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒油菜，鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒大辣椒，鸡蛋炒蒜苗等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。西红柿味道酸甜，很多人都特别喜欢吃，我一般还喜欢用它来炒菜花吃，全家人都非常喜欢。
平时吃惯了肉炒菜花，干锅菜花，不如换种方法来做菜花，酸甜可口，菜花加西红柿看似两不相干，但其实很搭呢。因为有了西红柿汁的存在，橘红的颜色诱惑了视线，酸甜的味道亦特别开胃，有小朋友表示，这样的菜花最好吃……其实最主要的是简单，省时间。下面我来教大家。
材料：菜花、西红柿、蕃茄沙司、大葱、盐
步骤：
1、 首先将菜花掰成小朵，清洗干净
2、 将西红柿切成小块
3、 锅内加水烧开，将菜花放入水中焯水，两分钟后控水捞出
4、 锅热后加油，放入葱花随后加入西红柿块炒软，加入2勺蕃茄沙司和少许白糖继续翻炒
5、 将菜花倒进去，加少许盐调味，翻炒入味后关火装盘
【我的小贴士】也可以将西红柿预先去皮，西红柿洗净后，用刀在表皮上轻轻划上十字，在开水锅中烫一下，即可剥皮，然后再切块备用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等…………
下面我就简单介绍一下西红柿新三鲜的做法，仅供参考。
1准备西红柿，大头菜，尖椒
2大头菜，尖椒切丝，西红柿切块条，或大块即可。
3起锅烧油，葱姜蒜爆香。下去大头菜，加入盐，十三香，鸡粉，耗油一点点大火炒，炒俩分钟，下去西红柿，炒出汤汁，再下去尖椒翻炒即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！来分享一道西红柿牛腩，希望大家喜欢。
食材
牛腩：500g
西红柿（番茄去皮切块）：2颗
葱：5条
姜：1段
红糖：5块
蒜头：3颗
花椒：10颗
八角：1颗
干辣椒：3个
酱油：2大勺
料酒（黄酒或米酒）：1大勺
做法
1、材料如图
2、牛腩先用清水泡30分钟去血水捞出再冷水入锅焯水过后洗去浮沫备用
3、油热放入葱姜蒜干辣椒花椒八角红糖爆香\u0026糖融化（蒜姜皆不用去皮）
4、再放入牛腩炒至焦黄后
5、淋入料酒酱油炒上色
6、淋入热水淹过牛肉煮至大滚后
7、转小火盖上锅盖焖煮50分
8、另起一锅入油炒番茄至软化
9、加入番茄罐头
10、煮至收汤汁糊化略收后
11、倒入牛腩锅内加入盐调味（若觉太酸可加入糖调味） 再转大火煮约30分至汤汁略收汁
12、即可起锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
西红柿作为一种常见的蔬菜，除了可以炒鸡蛋之外，另外他的做法非常多。比如西红柿炒茄子，西红柿炒西胡芦等等。
西红柿，学名叫番茄。果实多为红色，样子像是子，所以叫做西红柿。他既含有丰富多样的营养元素，又有着非常漂亮的外形。他既有蔬菜的功能又有水果的美味。西红柿中维c的含量大概是西瓜的十倍，而且它自由的有机酸保护，在储存和烹调的过程中不易损失。而且人体对于番茄中的维生素硒利用率非常高，所以常吃西红柿对于治疗坏血病过敏性紫癫感冒和促进伤口愈合都有很好的促进作用。成熟的西红柿含糖量也高于一般蔬菜，约为1.5%-4.5%，其中大部分都是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，西红柿还含有丰富的ββ胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用。并且各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉等常见水果高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿发育和儿童生长非常有益。
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