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大米饭怎么做最好吃？

米饭,番茄,卷心菜大米饭怎么做最好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

大米饭怎么做最好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

准备的材料：适量大米，适度水，电饭锅。

做大米饭的步骤：

首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。

将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。

加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。

关电饭煲盖子，打开电饭锅煮饭功能键，开始煮饭。

5.可以根据自己的口味，喜欢吃硬一点的米就少加点水，吃软一点的米就多加点水。总之，适量即可。

参考资料：

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是中国人的主要食品。

大米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上；室内忌讳有水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变；家庭忌讳大米存放在厨房内，因为厨房温度高，湿度大，对稻米的质量影响很大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

又到了打扫冰箱的时候了，看见什么就吃什么的节奏，今天又是慵懒的一天，胃口不好，食欲不振，看到一颗孤独的番茄，突然有了灵感～


鸡蛋红烩米饭

制作材料：

剩米饭，番茄，鸡蛋，卷心菜，洋葱，肉松，料酒，剁椒酱，生抽，白砂糖，盐。

制作步骤：

1、打两个鸡蛋，翻炒到八成熟，捞出备用。

2、卷心菜切条，洋葱切碎，番茄去皮切碎，备用。3、锅里倒油，放入洋葱碎爆香，然后依次加入卷心菜、番茄，加入后分别翻炒几分钟，番茄煸出沙，加点白砂糖去掉卷心菜的土腥味，加30毫升热水，相当于一汤勺，是大汤勺哦。4、番茄出沙后很容易变成糊状，这时放入米饭一大碗，再加一点点热水，化开米饭块，加入生抽两勺，料酒一勺，适量的盐，一勺剁椒，翻炒均匀即可出锅，吃的时候撒一点点肉松，香味会更加立体！

温馨提示：

1、米饭最好是隔夜饭，不然很容易粘连。

2、肉松也可以换成一小块黄油或者海苔碎。

3、卷心菜也可以换成其他蔬菜，看看你的冰箱里有什么就可以放什么。酸酸的番茄味混合剁椒的辣味，一下子就打开了食欲的大门，一阵风卷残云后，味道实在不错，强烈推荐给大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大米饭是这样做出来的嘎嘎的香

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先米要选好，米饭香不香关健还是看米，要说好吃，还是小时候老家柴火做的锅巴米饭，那才是真香，一口干饭，一口米汤，最后锅巴炕得黄黄的，从锅边淋点菜油，再撒点盐，那是都抢着吃。