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山东人最爱的水煎包，为何现在卖的越来越少？

都是,包子,现在山东人最爱的水煎包，为何现在卖的越来越少？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

青州市清真煎包杠杠的

回答于 2019-09-11 08:43:50

不要说山东人爱吃水煎饺，我就是山东人，我就不爱吃，个人口味不同！在加上山东去打工的较多，人口的减少本地人并不多，所以销量减少也正常

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实，关于卖水煎包的商家多少，主要还是要看地域的。

一般情况下，农村或者城乡结合处稍多。这是为什么呢？

价格问题，本身水煎包个头小，一元一个正好，价格高了没人吃，早餐一般三块钱能吃饱，两个包子一碗稀饭。价格高了不去去吃发面大包。

技术原因，本身水煎包制作工艺不同于别的包子，工艺流程繁琐，水煎包顾名思义，制作好面剂要加水，加香油，还要翻动。

综上所述，做水煎包生意是个不太挣钱的买卖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

水煎包其实现在在一些早餐点还是可以看到的，只是相对过去来说会少一些，主要因为这么几个原因。

养生思想

因为现代社会的人对于养生很重视，而对于水煎包来说毕竟是油炸食品，油炸食品无论是传说的致癌还是什么原因，都是对养生没有好处的，所以对于大多数人来说，如果可以选择的话还是更愿意优先选择非油炸食品，所以水煎包这种需要大量油来煎的食品就会让吃的人越来越少。

宣传不到位

无论任何一种美食，宣传都是非常重要的，水煎包不像其他的美食会在全国有大面积的宣传，就说长沙臭豆腐就是一个非常好的例子，在全国范围内，臭豆腐的知名度也是非常大的，这就是宣传的例子，酒香不怕巷子深的时代早都过去了。

不好搭配

当然这个原因是我个人认为的，就是像水煎包这种偏主食而不是小吃类的美食一般都是要有固定搭配的，比如油条配胡辣汤，但是水煎包多数是配胡辣汤，但是总感觉不那么对，空口吃又不太够，就很尴尬。

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