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史学界为什么认为“康乾盛世“是吃糠喝稀的伪盛世？
盛世,乾隆,中国史学界为什么认为“康乾盛世“是吃糠喝稀的伪盛世？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
要说明这个问题首先要明确盛世的标准是什么？如果把老百姓天天白面馒头、红烧肉作为盛世的标准的话，那么中国5000年历史中那些被人津津乐道的如；文景之治、贞观之治、开元盛世、永乐盛世，包括康乾盛世在内没一个能达到让老百姓天天白面馒头、红烧肉这一标准。原因在于工业革命爆发前的中国古代甚至是世界，农业生产都是国家的经济命脉，但是由于古代生产技术落后，农民基本靠天吃饭，老天一旦不爽，发生灾荒，那农民只能逃荒或者饿死，国家的财政收入也会大大降低，再这样的环境下农民生产出来的物品除了交税，剩下的能够温饱就不错了，再加上古代交通不便，物资无法流动，物资匮乏，物价高昂，所以在古代能吃上白面馒头、红烧肉的基本都是富户、官员或者贵族，普通老百姓要想吃肉，必须是逢年过节才能吃上一次，这种情况直到改革开放以后，才得到解决。
当然，如果按中国传统评判盛世的标准；国泰民安，无内忧，无外患来说，中国古代那个几个盛世基本都是合格，当然也包括清朝的康乾盛世，而且康乾盛世比其他的几个盛世更加伟大。
康乾盛世，主要说的是清朝各方面发展到鼎盛的时期，但是需要说的是乾隆之后的嘉庆、道光两朝，虽然清朝国力日渐下降，各地也时常爆发民变和起义，但是总体来说清王朝还算可以应付这些危机，大体上保持了社会的稳定与和平，直到1850年爆发太平天国以后，清朝的格局才被打破，社会才发生了大规模的动乱。所以清王朝从1681年康熙平定三藩之乱以来到1851年太平天国爆发，整整170年中原腹地没有发生大的战争，使得社会有一个长期稳定的环境来发展经济。随着摊丁入亩和火耗归公，以及贱籍制度的废除，大大的提高了人民的生产积极性，再加上水利设施的修建和农业生产技术的提高，到了乾隆晚年中国的粮食总产量达到了2000万斤，达到了历代之最，可以说清王朝的统治把我国古代农业社会的发展推向了顶峰。
至于清王朝在近代与外国交锋的过程中屡屡失败，完全是古代农业文明与现代工业文明在碰撞中发生的一系列反应，预示着传统农业文明的落寞和工业文明的崛起，再加上此时的清王朝此时本身也已经日暮西山，自然不是外国的对手。
回答完毕。我是小川说史，期待您的关注。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说“康乾盛世”是吃糠喝稀的盛世，这话有点过了，毕竟清朝社会，富人还是很多的，富人依然过着吃香喝辣的生活。
让我们来正视这段历史。
康熙、雍正、乾隆三朝，是承上启下的三个朝代。
康熙，开疆拓土，巩固满清在中国的统治。
雍正，大杀异己，打压文武，削弱其他家实力，巩固自己家族在皇族中的统治地位。
乾隆，前期怀柔，安抚在雍正朝被打压的皇亲大臣，笼络人心。后期政令重归严苛，将整个帝国从上到下都牢牢抓在自己手里。
康乾盛世，到了乾隆一朝到达极点。
曾有一个英国使团来中国，一登上中国的土地，他们马上发现了触目惊心的贫困。
清王朝雇用了许多老百姓来到英使团的船上，为英国人端茶倒水、扫地做饭。英国人注意到这些人“都如此消瘦”。“在普通中国人中间，人们很难找到类似英国公民的啤酒肚或英国农夫喜气洋洋的脸”。这些普通中国人“每次接到我们的残羹剩饭，都要千恩万谢。对我们用过的茶叶，他们总是贪婪地争抢，然后煮水泡着喝”。
喝泡过的茶叶，在当时很常见，富贵人家的老爷，早上起来时会用茶叶茶漱口，这些茶叶都只泡了一次，下人们等主人漱完口，便会将茶叶拿去自己泡茶。
使团成员约翰·巴罗在《我看乾隆盛世》中说：“不管是在舟山还是在溯白河而上去京城的三天里，没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣的证明……除了村庄周围，难得有树，且形状丑陋。
房屋通常都是泥墙平房，茅草盖顶。偶尔有一幢独立的小楼，但是决无一幢像绅士的府第，或者称得上舒适的农舍……不管是房屋还是河道，都不能跟雷德里夫和瓦平（英国泰晤士河边的两个城镇）两岸的相提并论。事实上，触目所及无非是贫困落后的景象。”
来看看乾隆年间民间百姓吃的都是什么？
几千年来，中国农民的主要食物一直是粗粮和青菜，肉、蛋、奶都少得可怜，通常情况下，在春荒之际，还要采摘野菜才能度日。
乾隆时代，民众吃糠咽菜的记载比比皆是。据《18世纪的中国与世界·农民卷》介绍，普通英国农户一年消费后，可剩余11镑，约合33～44两白银。而一个中等中国农户一年全部收入不过32两，而年支出为35两，也就是说，辛苦一年，还要负债3两，才能过活。辛苦一年还要欠债，日积月累，债越欠越多的朝代不是只有清朝，但历史上那些都是政治黑暗的朝代。
所以一旦遇到饥荒，普通人家会立刻破产，卖儿卖女的情况十分普遍。
其实，一般盛世都是国富民强，但是清朝却是国富民弱。
没错，清朝实行的就是弱民政策，闭关锁国政策下，最防范的就是国内的造反势力，一切都为了统治安定而服务。
与清朝统治方阵相同的，还有一个人，那就是日本的德川家康。
德川家康曾经说过：对付农民，不需要让他们吃饱，只要别让他们饿死，就不会有事。
放眼望去，康乾盛世，西方正掀起航海浪潮，伟大的新世界展现在西方人眼前，而中国人正在流失机会。
盛极而衰，中国从此时开始，一步步滑向悲惨的深渊。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
所谓的盛世，其实是乾隆自己修书“修”出来的，这也解释了，为什么乾隆死后，清朝就再无所谓的盛世了。下面让我们揭露下“盛世”下面真实的康雍乾三朝。
诟病的文字狱
看一个社会发达与否，一个指标就是社会中，对异端声音的容忍度，允许不一样的声音存在，才会有春秋战国，百家争鸣的盛世。
而康雍乾三朝，一代比一代更重视文字狱，以至于乾隆自己弄得文字狱比老爹和爷爷加起来的还要多。此外，还有那些被牵连进来的百姓，更是数也数不清了。
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