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东山岛的海鲜有哪些比较特别好吃的？你吃过几种？

东山,海鲜,鲳鱼东山岛的海鲜有哪些比较特别好吃的？你吃过几种？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

东山岛的海鲜有哪些比较特别好吃的？你吃过几种？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

小管最好吃。有可能的话，七八月份晚上九点到码头买刚上岸的，白灼就行，蘸酱油，蒜泥，，也可以加醋，或者芥末。味道一级棒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红膏蟹、斑节虾、三眼蟹

回答于 2019-09-11 08:43:50

红膏蟹 斑节虾 花鸽

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！我第一次去东山岛，最让我怀念的是那里的馒头蟹，那个美味啊，蟹肉非常饱满，那个味鲜啊，5斤才70块，还有营养价值最高的海胆，简直就是送给人类最好的营养了，至于那个黄壳就不知道什么了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

福建东山岛，去过几次，专门为了吃海鲜去的。

第一次吃到河豚鱼煮汤，对于怕死的我来说，自然是隐瞒着吃下去的，那种鲜美确实让人味觉有着不一样的感觉。喝完了之后我才知道那是河豚，从此一发不可收拾。

臭肚鱼，酱油水或者清蒸，都试过了，开始以为是臭的，没想到鲜甜无比。

海螺拼盘，我是对螺很执念的人，所以但凡去吃海鲜，都要有海螺拼盘，花螺，苦螺最爱。但是吃过最鲜的海螺，是先生亲自下海摸回来的，清水煮熟无需酱料就是美味了。

小管，白灼，清蒸，都是我的最爱，厦门很难买到冰鲜里上等的，但是东山岛比较普遍了，活的也不乏。

沙虫煲，视觉上的恐惧，味觉上的享受，个人认为有去东山旅游的朋友不可错过。

像生蚝，各种鱼类，螃蟹类，就不需要多加介绍了，大同小异。

以上是自己喜欢的东山海鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在吃呢

回答于 2019-09-11 08:43:50

只吃过石翁

回答于 2019-09-11 08:43:50

基于东山岛海域位置大概在南海与东海交界处附近，海底微生物丰富以及基于周围无大型工业，整体环境比较好的无污染，故东山海鲜整体都属于上层，特别是东山小管。东山的鱼，虾，蟹，贝类物种丰富，海峡两岸水域有的海鲜基本都有，只不过基于过度捕捞现在有的品种频临灭绝。海鲜好不好吃首先跟季节有关，跟捕捞方式，新鲜程度都相关，正常有:一午鱼二金鲳鱼三白鲳鱼四马鲛鱼。。。。，，对了，本地人还特别喜欢石翁鱼，只不过刺有点多和硬，但味道杠杠哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

基于东山岛海域位置大概在南海与东海交界处附近，海底微生物丰富以及基于周围无大型工业，整体环境比较好的无污染，故东山海鲜整体都属于上层，特别是东山小管。东山的鱼，虾，蟹，贝类物种丰富，海峡两岸水域有的海鲜基本都有，只不过基于过度捕捞现在有的品种频临灭绝。海鲜好不好吃首先跟季节有关，跟捕捞方式，新鲜程度都相关，正常有:一午鱼二金鲳鱼三白鲳鱼四马鲛鱼。。。。，，对了，本地人还特别喜欢石翁鱼，只不过刺有点多和硬，但味道杠杠哦！

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