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如何收藏白酒?
白酒,收藏,香型如何收藏白酒?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
我个人认为,所谓收藏白酒,有两个收藏方式,一个你有钱,你的目的就是,为了货币保值增值,你就去拍卖行参拍。现在拍卖行经常有20-30年的老酒拍卖。你就参拍好了,因为拍卖行,对于参拍的老酒都做过鉴定,基本上没有假酒。拍得的白酒,始于收藏和保值增值。
第二个方式,你没有钱,又喜欢收藏白酒,最简单的方法,就是买几箱茅台放在家里,随着时间的推移,酒就会越来越值钱这也是一种增值的方式。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“我们通常说的‘中国名酒’是指新中国成立以来,由国家举办的全国白酒评优会中评选出的,以茅台,五粮液,洋河为代表的,各地方生产的国家级金奖白酒,”新中国成立后国家共举办过五届全国评酒会,共评选出国家级名优金奖白酒十七种,也称作“十七大名酒”。
如果你是收藏瓶装白酒,建议选择较干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,环境温度不宜超过30℃,环境湿度在70%左右,湿度过高易使瓶盖霉烂。严禁靠近烟火,尽量避免强光直接照射,容器封口要严密,防止漏酒和跑酒。所以您可以选个阴凉干燥的房间来存酒。
或者将藏酒放入袋中,排出空气(最好是真空状态),最后封口即可。这种袋子密封性好,随处可买到,便宜而且可以反复使用。缺点:整瓶封存,如果要抽真空较麻烦。
一般来说,国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择(具体名字可百度)。很显然,不是所有的酒都适合收藏的。时间会让好酒越来越好,相反,时间也会让品质差的酒越来越差。所以,我们在收藏酒之前,要做好的功课就是物色一瓶好酒,最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒。“八大名酒收藏价值相对较高,其中又以茅台酒和五粮液为重点。此外1990年以前北京同仁堂生产的‘虎骨酒’也具有一定收藏价值。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“如何”收藏一瓶白酒!看来楼主是想问关于保存的一些细节与要求!
首先,白酒虽然酒质很稳定,但也不能乱折腾!平常尽量不要翻动
其次,避免光照,放在阴凉处存放!
第三,不要太通风!
第四,存放处要有一定的湿度,空气中的水有利于白酒进一步转化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新手能不收藏白酒,尽量别收藏白酒,凡是提倡收藏白酒的,大部分都是从事白酒销售的。
因为收藏的人越多,他的酒卖得越多,有的人收藏这个香型,有的人收藏那个品牌,早晚有一天会轮到他这。换而言之,整个白酒市场需求量大了,白酒涨价了,他也是受益者,所以凡是提倡收藏白酒的大部分都是白酒行业的从业者。
而我是一个酿酒人,我不建议收藏白酒。我是一个农村人,做纯粮固态发酵高粱原浆酒的人,我认为白酒储存可以贮存,收藏不值得,尤其是收藏名贵系列的白酒,如果你有钱非常非常有钱的话,买一些白酒在那放着等着升值可以,如果你的家境经济条件都比较普通的话,没必要去收藏白酒,不如去做其他一些更有意义的事情,投资一些稳定的比较好,因为现在白酒来讲市场泡沫非常大。
因为现在白酒的价格虚无缥缈,一瓶酒一斤而已,不对,严格来讲应该是500毫升。这些酒的成本再高也不过几斤粮食一些工艺而已,而它的附加值是比较多的,它的利润税收,广告,包装营销等等一系列的都需要消费者来买单,所以它的价值是虚高的,没有必要。
如果你只是喜欢喝酒,想存一些白酒,因为酒还是沉的香,这个道理谁都懂,这个还是比较不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
买或拿回一瓶白酒放在阳凉处卅年或五十年不开口
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
不同的白酒有不同的储藏方法,同时也并不是所有的白酒都越陈越好!
一、
有的白酒若贮存过长,则进入“衰老期”,失去原有风味。
特别是清香型白酒 ,最好不要长期贮存,因为容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。
二、
在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最适宜储藏。
储藏白酒最主要的决定因素是环境:
1.容器选择:
用于盛酒的容器最好选用坛子,因为坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
2.储藏环境:
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在 70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂;
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