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如何收藏白酒？
白酒,收藏,香型如何收藏白酒？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
收藏白酒有如下几点很重要
1）首先必须是粮食酒
2）储存酒的地方最好恒温 恒湿
3）最好储存酱香型白酒 酯类化合物丰富
4）白酒必须是高度酒 五十二度白酒是酒与水最佳结合点 所以低度酒不适合保存
5）酒类要保存适度密封 不使酒类蒸发 而又有微孔能使酒类缓慢发酵
6）储存酒最好有地下室 大陶瓷容器 半封闭空间 有适度微生物生存的环境
回答于 2019-09-11 08:43:50
请问一下，1573是2008年的，还有必要存下去吗，对口感有影响吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
度数要高，低度不宜久存；最好酱香型；最好是名酒，低档酒升值空间不大。
封口可以用塑料包裹瓶盖，也可以涂蜡密封。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、在通过任何途径取得想要收藏的白酒后，我们需要先检查一下酒瓶，可能会发现
白酒的瓶盖稍微有些松动了，所以为了确保白酒挥发流失，我们可以先稍微拧紧白酒的瓶
盖，顺便检查一下瓶盖或者瓶身有没有破损情况。以免在收藏的这段时间内会泡酒。
二、如果打算长期存放，那么就应该在酒瓶盖上封蜡，把蜡加热融化后，将酒瓶倒立
在蜡缸中。不过需要注意的是，在这个过程中，密封蜡时温度不能太高，否则瓶子会很容
易变形，温度做到刚好能够融化蜡即可。封蜡后，待蜡干了之后，我们也可以颠倒酒瓶，
看看是否有酒泄漏现象。
三、除了上面说的封蜡包装，我们还可以将白酒使用保鲜膜包装起来，然后用透明胶
带将保鲜膜固定几圈。注意细节，展示一点橡胶头，这样如果我们想打开，我们就可以顺
利地打开它。然而，这种方法的效果与封蜡的效果相同，可以选择其中一种来进行白酒的
包装存储。
四、把白酒密封好后，找一个阴凉安全的地方，把白酒放进去，白酒遇热挥发更快，
放到阴凉处可以利用长时间存放来很好的综合酒质。这样的酒多年后会更加香醇，美味。
五、要收藏有收藏价值的白酒，如贵州茅台镇的茅台酒、传呈酒，还有清香型的五粮液等
回答于 2019-09-11 08:43:50
各位酒友大家好，随着近些年来的白酒热度啊，很多白酒爱好人士呢，都喜欢收藏一些白酒，经常身边的朋友也都会问我，这个酒值不值得收藏，哪个酒值不值得收藏的，其实收藏白酒啊，不能随便乱拿一些白酒就能收藏的，还是要收藏一些名酒对吧？这样呢才更有其价值和意义的呀，那今天呢给大家整理了一些白收藏指南：
1. 高度数的白酒
纯粮酿造的高度白酒更适宜收藏，50度以上的高度酒存放时间越久味道越香。
毕竟低度酒储存时间长了到最后可能就是白开水的样子了，因为里面的酒精更容易被挥发，因此低度酒和“勾兑”酒不易久藏。
2. 收藏多久和使用容器
因受市场环境影响，收藏没有固定时间，白酒收藏还受度数、产地和生产年份等影响。如果存放在酒窖中，时间越久酒质越好。通常都是采用陶坛（紫砂坛）作为贮存容器，特殊结构能使客气与酒体完全氧化反应，陶坛（紫砂坛）去杂增香，让白酒更醇厚。
3. 关注酒的品像
品相即酒瓶、酒标、酒盖和酒液，优质品相收藏酒，有完整性和代表性。酒瓶、酒标和酒盖，完整且有代表性，酒液透明清澈无杂质、酒色不浑浊，时间久远，酒色开始变黄是收藏首先。
收藏价值：原箱＞原开箱＞开箱＞开箱去码
原箱：顾名思义，这箱酒从出厂到消费者手中，中间都没有被开过，收藏价值高。
原开箱：拆箱鉴定真假后放回二次封箱，瓶码和箱码匹配。
开箱：拆箱陈列售卖，没卖完的装箱二次封箱，会出现瓶码跟箱码不匹配情况。
开箱去码：异地酒商窜货规避酒厂查货的常用手段、无法溯源。
4. 储存方法
酒香是任何人都抵挡不了的，俗话说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。因此，白酒储存必须满足两个大环境要求：一是要避开阳光直射;二是白酒储存地的温度和湿度都要相对稳定，最佳温度是5至20摄氏度，湿度不低于70%，避免高温和光照保持怛湿很重要，酒柜上可以放一杯来恒湿不要将白酒和其他物品一起存放，防止串味，防止挥发，专业密封瓶或保鮮袋和密封盒子，白酒是直立存放，这样就不容易变质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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