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如何收藏白酒?
白酒,收藏,香型如何收藏白酒?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3.适宜温度:
最好的温度在 0度以上 20度以下;
4.其他注意事项:
严禁烟火靠近;
容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”;
一定要注意避光贮存,最好能够密封后埋入地下或放在地窖中。
【我是酒吏子老陈,大千江湖一爱酒人士,每饮必醉,喜交友,佳酿款之,不在话下,恭请加关,共商酒事。老陈正以绵薄之力,宣扬大家摒弃当代恶俗的酒桌文化,呼吁大家一起传承真正的中国酒文化,做有品有内涵的酒友!从大家做起!】
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒收藏用那种方式都可以,但是最重要一点,密封一定要好。不然跑气的话,要不到几年都没酒味了,我家原来一瓶老西凤,就是没有包装号现在喝的跟水一样,可惜的很
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要选择适合长期存放的白酒,知名品牌(比如茅台酒、洋河)高度白酒更适合收藏。也并不是所有的白酒都越陈越好,一般低度白酒若贮存过长,则进入“衰老期”,失去原有风味。
相对湿度在70%左右比较适宜;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。 白酒专家表示,贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存的过程中要“多看少动”。
我知道的洋河“白酒银行”就是其新建成的陶坛库。购买定制酒的高端顾客,可享受免费存酒和分装服务。有专人的服务,这也省去了自己操心打理去保存白酒。这也给喜欢藏酒的消费者省去了很多麻烦事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒珍藏价值所在:饮用价值,酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的。所以,白酒通常是存放时间越久越好。
历史文化价值,大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义,经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大,使得作为载体的白酒其价值也发生增长。
艺术价值,收藏最讲稀、奇、缺,酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值,而被选作藏品的酒除了具备这些特性外,它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物,他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影,对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。
最值得收藏的5种高档名白酒,你都收藏了几种?
1 ,茅台
如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。
2 ,五粮液
五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚,结合高科技酿造而成。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。不可不称为琼浆玉液,国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。
3 ,剑南春
巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹,已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。
4 ,汾酒
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长,到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长,饮后余香,回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。
5, 国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列的形象产品,也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制,“1573”字样以纯金压边,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明,绵甜爽口,浓香优雅,尾净香长。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要高度纯粮食酒50度以上最好,其次要密封好,不要存放在阴暗潮湿,阳光暴晒下。
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