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价钱是判断酒好坏的唯一标准吗？好酒的标准是什么？

好酒,白酒,香型价钱是判断酒好坏的唯一标准吗？好酒的标准是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 别人只品一口就知道酒的好坏，而你却傻傻搭不上嘴?为什么有的酒喝了第二天睡醒还是头疼，有的酒却没事?价钱是判断酒好坏的唯一标准吗?今天小编就跟大家讲一些方法，适用于鉴别绝大多数酒质的优劣。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不少粉丝咨询我同样的问题，酒妹想在这里谈谈自己的看法


价格不是判断酒的唯一标准，酒有很多种，价格也千变万化，所以说酒和价格都是变量关系，并不能做一个评判。不过我们可以从以下几个方面来说明什么是好酒(白酒为例)

观色

白酒的颜色分为无色和微黄色两种。大多数的白酒是无色的，只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色。

闻香

好的白酒香气协调，主体香突出，香味清新自然，无其它杂味，溢香性好，一倒出就香满四溢，芳香扑鼻。

口感

不同香型的白酒口感特点不一样。好的白酒入口爽滑，不辣喉，酒体丰富，唇齿间感觉香气四溢但是不发闷。

酒后不上头

开放式纯粮固态发酵的白酒都不易上头，只有酒精酒，处理不好的酒存有杂乙醇、醛类会上头等等。

我是旗袍酒妹，一个爱旗袍、爱美食、更爱美酒的小女子，希望我的回答帮你解除疑惑，喜欢更多美食、美酒、旗袍的朋友可以给酒妹点赞加关注哟！

回答于 2019-09-11 08:43:50

价钱可以作为参考，但不是判断酒好坏的唯一标准。有些扫码扫出来400多块钱甚至是500多块钱一瓶的酒，可能原本也就10多块钱，只是商家为了满足消费者送礼时的面子心理。至于好酒的标准是什么？我确实说不好，我觉得这就好比“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，没有绝对的标准，“萝卜青菜，各有所爱”吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱香型白酒文化不是一天两天能理解的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

入口柔和，既不辣侯，也不刺侯，不口干，酒后不上头，第二天不会头疼，就是好酒

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以说价钱并不是判断酒好坏的唯一标准，酒的好坏跟人群喜欢的类型是相关的，就比如说年轻人喜欢喝啤酒、野格或者江小白，而中年人大多就比较喜欢喝酱香型白酒。价钱高的酒，除了造价比较高以外，还有一些是商业炒作。如果以价钱作为判断，酒好坏的唯一标准的话，是不行的。

在这里巷子绅可以教大家几个判断酒的方法：

1.酒倒入杯子以后可以摇晃杯子，观察酒柱流动，酒液不会很快地落下，这也被称之为白酒挂杯。

2.用手拈酒液会感觉丝滑带涩，因为白酒中富含很多微量元素，影响着酒的粘稠度

3.好酒倒入干净酒杯,张力比较足，倒满以后观察可溢出一层。

欢迎关注巷子绅，带你找到一款属于你的真正好酒！

编辑

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是酒品故交，试着回答您这个问题。

一.价格是否是判断酒好坏的唯一标准？

站在逻辑角度去分析这个答案（适用于所有商品，不局限酒）。


个人观点：不是唯一标准，但绝对是参考标准，特别是对于同一酒企的产品。不同酒企之间，由于受各种因素影响（比如品牌影响、历史积淀、营销策划、大众认同等等），即使是同样的酒质，价格差异也会非常大。

价格有时候更多是一种心理感受，举一个很简单的例子：就拿茅台来说，一瓶难求，靠排队靠抢，价格更飙到三千以上，如果把这里面的酒灌装到矿泉水瓶子里面，去掉包装成本后。酒质肯定就是绝对的一模一样吧，这个时候，他们之间是不是就出现了巨大的价格差异了？结论不言自明：价格至少不是唯一标准。

那么为什么说价格是参考标准呢？

有句话非常值得参考：“价格便宜的一定不是好酒，价格贵的不一定是好酒，好酒的价格一定不便宜”。大家都知道，世间万物，皆分三六九等，比如黄金比如玉石，虽均为金属、石块，其价值受成色影响，价格自然要与相匹配。

在市场经济下，存在劣质的东西加上包装、宣传、营销手段卖出高价格的现象，但任何企业都绝对不可能把优质的东西贱卖，就拿现在疫情期间大家在家里做凉皮举例，一不小心做失败的凉皮和认认真真做完美的凉皮比较，如果出来售卖，价格高低显而易见了。

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