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现在很多人都做餐饮,说说你的餐饮创业故事,最后成功了吗?有什么心得经验?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
三、开烤鱼店的一系列准备
在开业刚开始,充满了期待,想着怎么才能吸引顾客,想到之前看到的促销方针,因此,决定在近几天加大优惠力度,全场八折,并且酒水免费提供,很快就招引了一大堆顾客。不用担心食材变质,因为根本不够用,并且现在却要忧虑能不能及时地供货,不过加盟总部得知消息后,提前安排相关人员,帮忙运送了新的一批食材过来,以保证店铺的正常运行,总部的服务真的让人很放心。
四、如何开好烤鱼店
从刚开始,店铺就开始盈利,达到了上万块,接着的半年里,总部不断供给新的配方和菜品,根据自己的能力,经常搞一点活动,吸引了大量的回头客,每个挣得都很稳定。特别在冬季,店铺生意特别好,打电话预定的顾客也很多。通过亲身经历,给想开烤鱼店的大家一些建议,要开好一家烤鱼店,重要的是要加盟一个有名度的品牌,这样轻松简单点,遇到困难可以及时解决,当然,网上也有很多可以借鉴的,开店途中要懂得运用一些营销策略,这样更好能够吸引顾客。
对于商家来说,最重要的是要知道怎么去营业,怎么选择更好的产品,怎么去勇敢创业,用实际行动去经营自己的产品,打造属于自己的特有风味,从而更好地从中盈利,从中吸取经验,使得店铺长久地发展下去。
关注我,了解更多的创业知识,如果你对餐饮创业感兴趣,可以给我留言,我们一起交流创业经验!
回答于 2019-09-11 08:43:50
做这种小吃才好,设备投入也就2000左右,一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多,算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的,市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元,请人帮忙的话,管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了,收入减少了,但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝,有很多注意的细节: 1、原材料的选择,米、黄豆、调料、油; 2、独家配方比例; 3、磨浆机的选择与调试; 4、根据气温调节磨浆米浆; 5、炸制火候控制; 当然了,这是商业用的技术,每天一上午(5:30-10:30要炸制500左右的,家用就太麻烦了,如果你想做正宗面窝,可以私信我(微:18939661983)。 以上纯手工打字,原创,希望可以帮到那些小吃创业的朋友。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就像马云所说:“成功是偶然中的必然”,餐饮创业也是如此。
不知道楼主对于成功的定义是什么,但就个人的经历,谈一谈创业的那些故事。
15年,我们一行几个年轻人,一起开了一家快餐店,取名“泰迪家的年糕火锅”。百十平米的店面,人手不多,刚刚创业又没太多阔绰的资金,舍不得雇人,所以起早贪黑便成了家常便饭。
每天高强度的工作——出餐、打扫、收银······忙得不可开交。
后来的几年,炸鸡品类在餐饮行业发展迅猛,为了紧跟住市场的脚步,泰迪家的年糕火锅转型发展刻不容缓。
在那时候的我们几个,跑遍大街小巷,品尝各式各样的炸鸡口味,不断尝试新鲜味道,以路人的身份向店铺老板请教经营方面的相关知识。终于有一天,看到自己的研发成果。
一开始的熊家因为没有品牌流量的加持,又加上一些南方的一些品牌同行竞争激烈,生意不尽人意。
功夫不负有心人,经过不断地努力尝试,终于找到了对的经营模式——线上线下同步开展,线上模式的发展成功解决了熊家“巷子深”的问题,这“酒香”终于飘到了千家万户!熊家韩式炸鸡就此诞生了。
时至今日,熊家在全国已经有近700家的门店。
成功是偶然,在创立品牌之后的很多事情,不仅仅是对人的考验,更多的是时机。创业是在风险中获利,无论你留神与否,危险时刻都在你的身边潜伏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们肉片大叔创立于2014年,距今已有七年的时间,在这个残忍的优胜劣汰市场环境下,肉片大叔仍然屹立不倒,而且越做越大。因为肉片大叔有着专属于自己的品牌文化:专做传统手工肉片,只做有心人。并且肉片大叔的团队越来越壮大,2021年肉片大叔正在向全国招商中,将只属于福鼎的美食密码宣传出去,现在加入,小本投资,即刻复制开店。快来加入我们吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我从2010年开始正式接触沙县小吃!
其实没有念书是时代就接触过,因为二伯父家开沙县小吃!
我感觉很好,虽然辛苦累,但是踏实。虽然和家人孩子分居,但是我一直在努力回到他们身边!
努力过好现在,诚信经营!
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