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地窖能不能储存番茄？

地窖,番茄,西红柿地窖能不能储存番茄？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

地窖能不能储存番茄？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是农村人，这个我有经验，西红柿不可以存放在地窖的，因为地窖是在地上挖个坑，这个坑挖的有一人高，因为太深里边有大量潮湿气不透风，西红柿放在里边，很容易腐烂，变质坏掉就不能要了，地窖一般储存红薯，白萝卜，红萝卜，白菜等，这样可以保存很久。可以将西红柿切成瓣放在一个缸里面储存，再放点糖腌上，放一段时间，这样的西红柿吃起来味道很鲜美，口感很好，西红柿一般放在冷藏保鲜处，但是放在冷藏保鲜中最多也一个星期，还要盖上保鲜膜，这样可以，如果长时间了，西红柿会变味，不好吃，总体来说西红柿不易保存太久。

回答于 2019-09-11 08:43:50

番茄水分比较大，地窖里虽然温度适宜，但地窖里同样也是比较潮湿，番茄放入地窖里也很难保住新鲜度，所以放地窖里很难长期保鲜的。



再者讲，番茄本不适合长期储存，番茄吃的是新鲜感，西方国家因番茄不好长期保鲜储存，也就发明了，将新鲜番茄做成酱，国内一般叫番茄沙司。这样就可以随时吃到番茄的味道了。



番茄其实放保鲜冷藏室，也得封上保鲜膜，不让外面湿气进去，最好不要超过一个星期，长期存放番茄，很容易产生霉变所以番茄最好随买随吃比较好。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

你说的地窖是是在地上挖个坑的话，这样储存是很难的，第一要保证温度，第二地窖里的湿度比较大，第三番茄也不适合长久保存，久了也不新鲜。更何况现在反季节菜市场上都有，什么时候想吃，都能买到。个人建议打消这个念头。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我不要放到地窖里面，因为番茄本来就不宜储存时间过长。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是农村人，这个我最有经验了，我们村里人的地窖是到了冬天储存一些白菜，胡萝卜，土豆啥的，西红柿不会去储存的，容易烂，地窖特别潮湿的，我们村西红柿都是腌制下来，然后放到瓶子里，冬天就能吃了，味道特别好，比买的西红柿好吃多了，希望可以帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

距不完全统计是不能长期储存的，记得小时候我们挖地窖都是来储存红薯的，儿时的记忆！

回答于 2019-09-11 08:43:50

有，但是地窖内湿度不应过大。也可以存放在1--25度的室内，我种了4亩，一天摘1000公斤，有时室内存放10天左右，春季有时存放 25天才卖掉但前提是西红柿不带病。