您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

猫耳酥的做法和配方？

红糖,面团,猫耳猫耳酥的做法和配方？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

小白和小红分别擀开成差不多大小的面片。

白片上刷层薄薄蜂蜜水，把红片叠上去。静置，松弛十分钟。

红片上再刷层薄薄蜂蜜水，卷起来。稍微卷紧实一些。放入冰箱急冻一个钟这样，面卷冻硬即可。

冻好的面卷很好切哒，大概切成3mm厚度。注意，切好的分散放，不要堆做一团哦，会粘～

起油锅，油温180℃左右开始丢切好的面片进去。等面片浮上来再翻面。两面上色即可出锅沥油。PS：油温不测的话，试着丢小面团进去 ，很快浮上来就是可以炸了。

小贴士切薄一点，油温别太高。

 2/2   首页 上一页 1 2