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水冒虾仁怎么做？

虾仁,鸡蛋,主料水冒虾仁怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

水冒虾仁怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

主料:活虾 鸡蛋 葱花 姜

1 :去掉虾头

2:虾背来刀取出虾线

3:水烧开姜跟虾一并放下去 姜可以有限去除虾的腥味

4:待虾红透捞出剥壳备用 姜渣去掉

5:鸡蛋打入容器 放适量的盐快速打散 倒进容器水烧开蒸三分钟

6:然后把备好的虾仁摆好在蛋上面再蒸三分钟

7:撒上葱花 浇上酱油 然后关火即可出锅 这样做出来的蛋滑虾鲜 不复杂

喜欢的的朋友可以试做一下 如果有喜欢吃香菇的也可以加点香菇进去 味道更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

主料:虾仁，鸡蛋。

1虾仁洗净去壳备用。

2鸡蛋放入碗中打散。

3将温水倒入蛋液中。

4搅拌均匀。

5过一遍筛网。

6将水蛋液放入锅中。

7旺火上汽转中火蒸5分钟。

8开盖放入虾仁。

9盖盖再蒸5分钟关火即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

水冒虾仁是什么菜系？

回答于 2019-09-11 08:43:50

烧水，放虾仁，装起，然后放辣椒爆炒

回答于 2019-09-11 08:43:50

都是百度高手