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新奇特蔬菜，你能说出多少种？味道如何？

蔬菜,宝塔,口感新奇特蔬菜，你能说出多少种？味道如何？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

新奇特蔬菜，你能说出多少种？味道如何？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢种一些新奇的蔬菜，不过也只是关公面前武大刀了，让大家见笑了！

今年我的小菜园里种了

1；金丝绞瓜：这个蔬菜我比较喜欢，成熟了以后一切两半，放到锅里大火蒸15---20分钟，然后取出放凉，用筷子把里边的瓜丝搅出来，瓜丝微脆，稍甜，像粉丝粗细，凉拌味道特别好，我每次放一些麻油、辣椒油、少许的盐，鸡精、一品鲜酱油、葱花！味道特别好！大家喜欢种植的朋友可以种点儿试试！

2；秋葵：秋葵在比较嫩的时候采摘下来，洗净，下锅煮9分熟口感最好！我大多数时候是调自己喜欢的麻辣汁，淋在整个秋葵上，还可以，煮6分熟的时候，取出拌一些烧烤料，放在烤箱里，制作蔬菜干！口感酥脆，大人小孩儿都比较喜欢！

3；冰菜：说到这个冰菜我就比较难过，今年好不容易种出来了，出去旅游的那几天，被我家张叔给当草给铲了，这个心疼啊，只能明年再种植了，至于什么味道，什么口感就不得而知了！

还有很多蔬菜我就不一一细说了，总感觉是关公面前武大刀，我是喜欢种植，爱生活的宏丽！谢谢大家观看此条文章！大家有好的蔬菜品种可以给我介绍下我，在评论区留言！






回答于 2019-09-11 08:43:50

冰草是我认为最新奇的菜。第一次见到它“天呐，居然会有这种菜”，让我十分惊讶。

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜苔，太空辣椒

回答于 2019-09-11 08:43:50

奇特蔬菜：冰菜！

冰菜原产非洲南部纳米比亚等地，特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，用手摸上去硬硬的，凉凉的，口感清脆，风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，做法有凉拌，烧菜，烧汤。富含氨基酸，抗酸化物质等机能性高的物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜，冰菜又被叫做冰叶日中花，是一种比较新奇的蔬菜，价格比较贵，外观漂亮，因为在茎和叶上长着一种看起来就像是水珠的泡膜，很多人第一眼看到冰菜的时候都认为是清洗过后带有水滴，殊不知冰菜本身长得就是那个样子，在阳光的照射下，就像冰晶一样。

从水晶冰菜营养价值看：含钠、钾、胡萝卜素等矿物质和抗酸化物质等机能性高的物质，还含有氨基酸、黄酮类化合物在蔬菜中较为特殊的营养素，是高营养价值的蔬菜。

冰菜是一种泌盐植物，可以生长在盐碱地上以及海边，冰菜能够在全海水浇灌中生长，并且冰菜上的泡状细胞也就是看起来像水珠的泡膜里面含有天然的植物盐，这是一种低钠盐，所以不加任何调味料的冰菜吃起来都带有一些咸味。

而且好的冰菜品种冰层覆盖非常明显！




回答于 2019-09-11 08:43:50

蔬菜的新奇特大多是归在蔬菜类里的蘑菇了吧。以前藏在深山里的蘑菇，逐渐被驯化，可以人工栽培了，越来越多的新奇的蘑菇被端上餐桌。赤松茸、羊肚菌、黑皮鸡枞、金顶侧耳、猪肚菌、竹荪、虫草花、玉木耳等等，让人目不暇接，每种蘑菇都有自己独特的营养和功效，“一荤、一素、一菇”的健康饮食观念，也越来越深入人心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家往往都会对新奇的东西感兴趣，比如说：没有见过的蔬菜！在超市、菜市场，如果看到你没见过的蔬菜，肯定会驻足在柜台前，好好的讨究一番。那么，下文中的这几个蔬菜你见过吗？是不是感觉很不可思议呢？

洋蓟

洋蓟还有一个名字，叫做朝鲜蓟。顾名思义，它富含一种叫做洋蓟酸的特殊物质。胆固醇比较高的人可以找来这种蔬菜多吃一点，因为洋蓟酸能够促进消化，与此同时能够净化肝部的毒素，促进幼稚的分解消化。洋蓟不论是生吃还是煮着吃都有别样的滋味，不过生吃一定要挑嫩的，更加脆爽，口味更佳！煮着吃的话建议煲汤，可以起到提鲜的作用。

图：洋蓟

飞碟瓜

飞碟瓜是从俄罗斯、韩国等地引进的一个稀有蔬菜新品种，属于葫芦科南瓜属美洲南瓜（西葫芦）的一个变种，其外形奇特，集食用与观赏于一体。飞碟瓜根系发达，属虫媒花植物。其果实有乳白、浅绿和金黄三种颜色，瓜型扁平圆形，边缘凹凸似齿轮，像飞碟，故称飞碟瓜。这样可爱的飞碟瓜你爱了吗？马上炎热的夏天就要来了，准备好操作了吗？南通荣成农业的水培5孔种植箱就可以种飞碟瓜哟！赶快安排起来吧！

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