您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
什么地方的饸饹面最好吃？
晋城,榆树,郏县什么地方的饸饹面最好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
大家好，我是金哥原创美食。作为一名美食领域的原创作者，在这里我想简单的发表一下我个人的观点，希望可以对您所帮助。
首先我认为饸饹的制作比较讲究，面的硬度有严格要求，所以制出的成品入口筋道，香味很味，饸饹的好吃与否还决定于汤料的享制。
其次一般由桂皮、茴香、八角、花椒等十几种大料和水熬制而成，在辅以食盐、香醋、辣椒油、肉臊子，这样一鲜美的汤料就制作完成。再将韭菜择好洗净切成小丁，用鸡蛋烙成膊饼并切成小丁后与韭菜丁混勻，这样所有的材料就准备好了。
最后等饸饹面蒸熟后过凉水再分成许多小份，在咸阳地区，各地对每碗的量不同，有地方是大碗，而有的地方是小碗。在食用时，将分好的饸饹面放入碗中，撒上韭菜和鸡蛋丁再用大勺浇汤，这样，一碗香喷喷的饸饹就端上来了。
以上就是我的观点，希望可以对你有所帮助，同时也希望大家关注我的头条号，我会定期的发表一些和美食相关的文章，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西省渭南市澄城县我做的饸饹好吃，用优质高筋面粉，大凉山优质黑苦荞粉，做的饸饹，配炒好的臊子，加油炸干葱，红油辣椒，味道棒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南数郏县，陕西数兰田。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不清楚，因为不喜欢吃饸络面
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡饭最好吃！人人对家乡的爱都是自私的！我就吃我们晋城饸烙最好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡饭最好吃！人人对家乡的爱都是自私的！我就吃我们晋城饸烙最好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不清楚，因为不喜欢吃饸络面
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南安阳吕村榆皮饸饹最正宗，每次回老家都来上两碗。一勺辣椒油，一勺芥末，一勺陈醋。咿… 那个美呀…中…真中
回答于 2019-09-11 08:43:50
平顶山市 豫郏白龙饸饹面
回答于 2019-09-11 08:43:50
沒有那里的面好吃，对自己的口味就好吃。
上一篇：练字怎么样才快速出效果？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |