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草莓要怎样种植才能让口感更好?需要注意哪几点呢?
草莓,口感,土壤草莓要怎样种植才能让口感更好?需要注意哪几点呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
草莓要怎样种植才能让口感更好?需要注意哪几点呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
草莓要怎样种植才能让口感更好?需要注意哪几点呢?首先让我们对草莓来一个初步的了解。
草莓概述
目前全球有2000多个草莓品种,主要有美国、日本和中国这三大品种系列。草莓是多年生的草本植物,其果柔软多汁,酸酸甜甜,香气浓馥,营养价值极高,素有水果皇后的美誉。
现代医学研究认为,经常食用草莓,具有改善便秘,润肠排毒;护肝明目,美容护肤;抗癌防癌,防治心血管疾病等功能和作用,真是宝贝呀。
因为草莓果具有这么多的营养和药用价值,更注重健康的现代人对口感的要求也是更加的挑剔了。建议
种草莓的农民做好以下这几个环节,一定能让你的草莓口感更佳。
它活不了
选择种植园地很重要,尽量选择地势略高南面开阔向阳的地块种植草莓,土质蔬松,水源好,方便排灌这样的好地才能产出好品质的草莓果。
2、好种出好苗
目前红颜、章姬、小白这几 个草莓品种在市场上表现很亮眼,这种牛奶草莓甜度高,酸度非常低,适口性好,价格也不菲,每斤30~60元呢。选好品种很关键。
3、庄稼一支花,全靠肥当家
施足底肥,以腐熟的农家肥为主,辅以适量的复合肥,耕地时施肥深翻。经过品尝比对,有机农家肥种出的草莓果,含糖量高,香气更浓,价格高点也好卖。
4、光照要充足
如果你是大棚种植,就要考虑光照的问题。冬季在天气好的时候,掀开草帘,尽量让草莓多晒太阳,促进叶片的光合作用,还能起到增温効果。每隔一段时间,也要对塑料棚面上的灰尘进行清理,增加透光性。充足的光照,才能有効地促进植物生长和果实成熟,口感会更好。
5.病虫害防治
大棚种植避免打药,紧急情况除外。打药会影响草莓的品质和口感,也达不到食品的安全标准。苗壮病虫害就少,多下功夫育壮苗。在大棚里挂几个硫磺罐,硫磺熏蒸能有効防止白粉病,果实也不会造成残留,也提升了草莓的品质。
6.舍得蔬果
要想草莓个大味美,就要舍得蔬果,把密的品相不好的果下狠手摘除。营养供养充足了,自然果实就大,着色也好,单个重,口感更加香甜,卖相也是十分的惹火。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
说起草莓,人们都会想到它艳丽的颜色,以及香甜可口的味道。而且,由于现在种植草莓的人不多,草莓不仅价格一直居高下,而且还深受人们的追捧与厚爱。
题主问要怎样种植草莓,才能草莓让口感更好?而且,在种植过程中需要注意哪几点?
下面,我就根据我自己种植草莓的经验来回答你提出的这两个问题。
选择优质的草莓品种
目前草莓的品种有很多,如章姬、红颜、丰香、佐贺清香、甜查理、达赛莱克特、赛娃、书香、红袖添香、哈尼等几十个品种。
在这些众多的草莓品种中,有的口味是香甜型,还有的是酸甜型,就像美国康奈尔大学培育的哈尼,它的口感就有些偏酸。
而由北京市农业科学院林业果树研究所培育的书香草莓品种,不仅口感酸甜适中,而且还有独特的茉莉清香。
所以,要想草莓的口感好,我们就要选择抗病虫害力强,口感香甜可口,而且还适宜当地土壤和气候的优良品种。
像我们四川这边,大部分种植户都会选择红颜、章姬、以及书香等草莓品种。
选择适宜草莓生长的土壤
草莓的适应性很强,在众多土壤中均能生长。
但是,如果在黏性土壤中种植草莓,由于排水性差,土壤通气不良,根系呼吸作用及其他生理活动受限制,草莓不仅容易发生根系腐烂的现象,而且所结出的果实含水量高,味道很淡,口感不甜。
所以,种植草莓,最好选择疏松、肥沃、透气,而且地下水位不高于80厘米的土壤。
充足的光照
草莓虽然比较耐阴,但却是喜光植物。
种植草莓的时候,如果密度过大,而且周边有树荫遮挡,长期光照不足,会导致草莓长势很弱,叶柄和花序柄细长,叶片颜色浅,花朵小,有的花蕾甚至不能开放。而且结出来的果实,个头小,着色不均匀,品质很差。味道偏酸。
草莓在不同的生长发育期,对光照的要求不同。一般草莓品种,在开花期、结果期以及旺盛生长期,适宜12~15小时的长日照,花芽分化期要求10~12小时的短日照。
所以,我们在种植草莓时,要合理密植,及时去除老叶和病叶,保证通风透光。
如果是在保护地内栽培草莓,要经常清洗棚膜,保证透光度,在出太阳时,及时揭开草苫,让草莓接受太阳直照,进行光合作用。
如果长时间的阴雨天气,也要在中午高温时间段,适当揭开大棚上面的草苫,让草莓采光。
另外,在光照不足的情况下,还可以对草莓进行人工补光。具体方法是每亩地用100w 的白烛灯,间隔4米安装,适当的对草莓进行补光
合理施肥
种植草莓,施肥时要做到合理使用氮肥、磷肥、钾肥以及有机肥等。
在草莓的生长过程中,氮肥不能用量过多。因为氮肥过多,会导致草莓植株疯长,叶片密集,影响通风和透光。
在整地时,我们就要用充分腐熟的有机肥做底肥,特别是用化酵过后的菜籽饼肥做底肥,就能有效提高草莓果实的甜度。
在草莓花芽分化期、开花座果期增施磷肥和钾肥,不仅能有效地促进花芽分化,增加产量,提高果实的品质。
特别果在春季增施磷肥和钾肥,对于草莓果实膨大,增加果实的香气和风味有明显的效果。
适时采摘
上面说了,在种植草莓的过程中,能影响草莓口感的有品种选择、土壤选择以及充足的光照,但是,采摘的时间,也会影响到草莓的口感。
采摘草莓,最好时在草莓8~9成熟的时候就要开始采摘。
如果草莓采摘过早,不仅颜色不好看,而且吃起来硬硬的,口感特别酸。而等到完全熟透了再采摘的话,在采摘的时候,很容易将果面碰伤,导致果汁外流,影响外观和口感。
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