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羊肝菌的做法有哪些？

炖肉,砂锅,花椒羊肝菌的做法有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

羊肝菌的做法有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊肚菌很鲜美，一般情况都是炖汤，

新鲜老鸡一只，羊肚菌适量，葱姜，花椒

1，鸡肉冷水加料酒下锅焯水，然后捞出来用温水洗干净备用（所有炖肉类我都会焯水，很多脏的血沫，还也可以降低胆固醇）

2.砂锅烧开水，下鸡肉，葱姜花椒炖上一个小时（冷水焯肉，热水炖肉）

3.羊肚菌洗干净，加入砂锅，加盐继续炖半个小时出锅，喝汤吃肉，非常鲜美，而且简单易做。







回答于 2019-09-11 08:43:50

最简单的就是煲汤啊又有独特的芳香

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊肚菌炖鸡，羊肚菌鱼片汤