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有哪些关于茶叶的冷知识？
茶叶,绿茶,红茶有哪些关于茶叶的冷知识？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
所以所，有关茶叶冷知识，最靠谱的可能便是安化黑茶的脱脂减肥了。呵呵，其实不放试一试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶，否则将损失茶叶有效成分；而经发酵的如红茶、黑茶、青茶（如铁观音、乌龙茶等）都需要经过洗茶，保障茶汤的口感和品质。
茶叶冲泡时，要轻而快，八分满即可。
品茶时，若用茶杯，应右手拿杯柄，左手启杯盖；如用玻璃杯，则用大拇指和中指、食指夹杯，无名指和小指托底；如用盖碗，则右手持杯，左手启盖，可以拨去茶汤上的茶叶，慢慢细饮。如感到茶水过热，应放在茶几上稍凉后再饮，不要用嘴吹降温。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有很多小知识呢。比如：
①安吉白茶不是白茶而是绿茶；
②大红袍是乌龙茶不是红茶；
③单丛鸭屎香不是鸭屎味，因为生长在当地称之为鸭屎黄的土壤上，而且制作时不易成条，有许多颗粒状，所以称之鸭屎香，它是黄枝香型的茶；
④不是所有的茶都需要放冰箱保存，除了不发酵的绿茶、微发酵的黄茶，还有一些轻发酵的乌龙茶外，其他茶在常温通风干燥没有异杂货味的环境下都可以保存。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我说一个比较吓人的吧。大多数的茶园有打农药，上化肥……任由茶叶自己长的茶园很少很少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢小助手邀请
每个行业都一样，隔行如隔山，茶行业的冷知识也不少从茶叶的名字来说，下边几种也是新茶友容易弄错的叫法:
1.我所知道的红茶最早因茶汤深红被称为black tea，而不是redtea。
2.大红袍不是红茶类，半发酵茶属于乌龙茶 又叫青茶，和咱们熟悉的铁观音一类。
还有东方美人 这个有好听名字的茶叶。是不是感觉和红茶很像。但和大红袍一样，属于半发酵的乌龙茶。
3.安吉白茶不属于白茶类 因制作工艺
和绿茶一样不发酵而属于绿茶类
4.不是所有云南茶都是普洱茶，云南月关白茶和福鼎白茶一样，属于白茶类。
5.大家熟悉的十大名茶之一信阳毛尖，又叫“豫毛峰” 产地河南信阳的一款绿茶。而伪山毛尖 北港毛尖，明明也带有“毛尖”，却属于黄茶类。黄茶
我是金福骏茶叶的小程，欢迎关注 茶文化博大精深，欢迎同行们茶友们一起学习进步，微薄之力支持咱们中国的茶文化，暂时想到这么多，如有不全之处，欢迎在下方评论留言。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来讲讲【茶】这个字。出处是《土生说字》。
讲茶之前先讲【寿】字。
寿，繁体字拆分开来，是士、工、口、寸
士，就是贤人达士，心胸开阔能够长寿。
工，就是工作劳动，每天工作能够长寿。
口，就是健康饮食，防止病从口入能长寿。
寸，寸金难买寸光阴，当你长寿了，也没有多少时间了。
中国古代对长寿有四种划分：
一、喜寿
行书喜字像是“七十七”，因此，77岁就是“喜寿”
赵孟頫书法
寓意就是“天天高兴，能够活到七十七”。
二、米寿
“米”字把上面的两笔倒立，就是“八十八”
寓意就是：吃五谷杂粮，健康饮食，能够活到八十八。
三、白寿
百减去一，即九十九
寓意是：心无杂念，可以活到九十九。
四、茶寿
草字头其实是两个“十”，下面也是八十八，加在一起是108。
也就是说，天天喝茶，可以活到108。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶是我们中国人献给世界的一份大礼。她的功效最早从神农尝百草，而独用茶叶来解毒。
本题讲有关茶叶的冷知识。我倒要专门讲讲我们湖南安化的黑茶。网上有安化黑茶的九大功效。一方面可以说是“传销”的罪证，然后，我们往往一概而论了。有一些功效恰是实践出来的。
这方面，最近一项科研可算是从科学实证角度为安化黑茶报了一个冷门。国内几位顶尖级的茶学专家刘仲华等在英国自然杂志联合发表瞭望专栏文章，用大量科学数据实证：安化黑茶具有脱脂减肥的作用。
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